Сегодня существует большое количество разнообразных диет, обещающих ошеломительные результаты. К сожалению, лишь немногие из них способны в действительности справиться с лишним весом и не навредить при этом организму.
При выборе диеты нужно отдавать предпочтение тем, которые не только избавят от лишних килограммов, но и укрепят организм, и улучшат здоровье. В число таких диет входит диета на кефире и яблоках.
Польза диеты
Первое преимущество данной диеты, на которое следует обратить внимание, это полезные свойства входящих в её состав продуктов. Начнём с яблок. Как известно, они ускоряют обменные процессы в организме, так как содержат в себе большое количество клетчатки. Помимо этого, яблоки являются настоящим кладезем всевозможных витаминов и минералов, укрепляющих иммунитет и положительно влияющих на работу внутренних органов.
Теперь поговорим о кефире. Он, как и большинство кисломолочных продуктов, полезен для пищеварительной системы, оказывает воздействие на работу сердечно-сосудистой системы и предотвращает упадок сил. Кефир часто применяется как средство для выведения из организма токсинов и шлаков. Кроме того, кефир оказывает благотворное воздействие на состояние волос, ногтей и кожи, что не может не порадовать.
Трёхдневная кефирно-яблочная диета
Существует несколько разновидностей кефирной диеты, и каждая из них имеет свои особенности. Самой жёсткой из них является трёхдневная монодиета с особой разгрузочной системой питания. Такая диета на кефире и яблоках дает хорошие результаты, и по её окончанию вы сможете распрощаться с тремя лишними килограммами.
Суть диеты заключается в том, что в первый день вам разрешается употреблять только обезжиренный кефир в количестве не более 1,5 литра в течение дня; во второй вы сможете съесть 1,5 килограмма зелёных яблок, распределив их на равные порции; а в третий день ваш рацион опять составит обезжиренный кефир в таком же количестве, что и в первый день.
Помимо указанных продуктов во время диеты разрешается пить воду в неограниченном количестве, а также зелёный чай без сахара. Снижение веса происходит из-за резкого снижения количества потребляемых калорий. Однако, не забывайте, что после возвращения к нормальному режиму питания, килограммы тоже могут вернуться.
Недельная диета на кефире и яблоках
Следующий вид диеты рассчитан на семь дней. Такая диета, хоть и имеет немного более разнообразный рацион, чем трёхдневная, тоже будет под силу не каждому. В течение всех семи дней ваше меню кефирно-яблочной диеты будет повторяться. Его необходимо строго придерживаться, иначе вы рискуете не получить желаемый результат, и все ваши усилия будут напрасными.
На завтрак у вас будет одно запечёное яблоко, стакан кефира и чайная ложка натурального мёда. Второй завтрак состоит из одного зелёного яблока. На обед разрешается съесть немного творога, который можно заправить ягодным вареньем, а также выпить стакан обезжиренного кефира.
Ваш полдник – это грецкие орехи, тёртое на тёрке яблоко, стакан кефира и чайная ложка мёда. На ужин запеките два яблока, которые можно присыпать сахарной пудрой. Перед сном выпейте стакан кефира. Перед началом такой диеты рекомендуется предварительно подготовить организм, постепенно уменьшая порции.
Диета на яблоках и кефире на 9 дней
По окончанию этой диеты вы сможете избавиться от 5 до 10 килограммов, однако, для этого придётся сильно потрудиться, собрав свою силу воли в кулак и проявив стойкость и терпение, так как диета, рассчитанная на 9 дней, требует особых усилий над собой.
Итак, меню кефирно-яблочной диеты выглядит следующим образом. Первые три дня диеты разрешается употреблять только кефир. Один раз в день его можно смешивать с небольшим количеством сухофруктов. Следующие три дня необходимо есть яблоки, свежие или запеченные без использования сахара, а так же пить кефир в любом количестве. В последние три дня диеты необходимо ежедневно съедать по 300 граммов вареной без соли курицы, а также пить кефир. Кроме кефира в течение дня разрешается пить зелёный чай и свежевыжатый яблочный сок.
В наши дни существует несчётное количество монодиет. Но не каждый худеющий может определить, какой способ подходит именно ему. Среди самых популярных и часто используемых диет выделяется кефирно-яблочная. Однако, несмотря на популярность, и у неё есть свои особенности. Чтобы избежать неприятных последствий от использования кефирно-яблочной диеты, важно хорошо разобраться в её нюансах.
Суть кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета представляет собой план питания, основанный на употреблении двух продуктов. Такие монодиеты являются самым эффективным способом избавления от избыточного веса.
Кроме того, на таком рационе можно улучшить своё здоровье, ведь кефирно-яблочная диета помогает не только избавиться от лишнего веса, но и очистить кожу лица, а также избавиться от шлаков и токсинов в организме.
Польза кефира и яблок для организма человека
Калорийность яблок не превышает 47 калорий на 100 грамм. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и воды, поэтому их присутствие в рационе заметно снижает аппетит. Калий, натрий, железо, йод, магний, кальций и фосфор - все эти вещества яблоки содержат в большом количестве. Кроме того, сладкие плоды являются кладезем витаминов групп А, В и С.
Яблоки - кладезь витаминов и минеральных веществ. Не зря говорят: одно яблоко в день продлевает жизнь на несколько лет.
Видео: 20 интересных фактов о яблоках
Кефир является основой многих диет, потому что благотворно влияет на организм человека. Кисломолочный продукт содержит всего 56 калорий на 100 грамм. Уникальная способность кефира в том, что он восстанавливает микрофлору кишечника. Кисломолочные продукты содержат полезные бактерии, благодаря которым организм быстро и активно восстанавливается после приёма антибиотиков.
Употребление кефира также способствует нормализации сна, стойкости иммунитета к различным заболеваниям, выведению токсинов и излишков воды из организма и даже улучшению работы центральной нервной системы человека.
Видео: польза кефира для организма
Как выбрать яблоки и кефир для диеты
Разумеется, если употреблять в пищу самые сладкие сорта яблок и пить кефир высокой жирности, то процесс снижения веса значительно замедлится. Для кефирно-яблочной диеты лучше всего подойдёт нежирный кисломолочный напиток. Но не берите обезжиренный кефир, он не принесёт пользы вашему организму. Что касается яблок, в их сладких сортах содержится много природного сахара - фруктозы. Если злоупотреблять этим веществом, то оно будет отражаться на фигуре сродни обыкновенному сахару. Для кефирно-яблочной диеты идеально подойдут кислые зелёные яблоки.
Длительность диеты и предположительная потеря в весе
Время использования кефирно-яблочной диеты варьируется от трёх до девяти дней. За первые три дня диета предполагает потерю трёх килограммов избыточного веса. Затем процесс немного замедлится, но снижение массы тела будет продолжаться. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, на кефирно-яблочной диете можно потерять до десяти килограммов лишнего веса за девять дней. Если строго следить за рационом и выполнять основные правила диеты, то результат не заставит себя ждать. Но придерживаться такого меню больше девяти дней категорически не рекомендуется. Полутора недель вполне хватит, чтобы очистить организм от накопившихся загрязнений и избавиться от избыточной массы тела.
Основные принципы кефирно-яблочной диеты
Рассмотрим принципы кефирно-яблочной диеты, соблюдение которых поможет получить ожидаемые результаты:
- Ежедневно необходимо выпивать до полутора литров кефира. Это не значит, что нужно употребить всё это количество. Лучше подобрать для себя идеальную порцию, благодаря которой вы не будете ощущать постоянный голод.
- В сутки нужно съедать от четырёх до шести яблок среднего размера.
- Монодиетой считается только трёхдневная разновидность кефирно-яблочной диеты. Что касается семи и девяти дней диеты - в этих вариантах разрешается употреблять лёгкую рыбу, фрукты, овощи и куриное филе.
- Необходимо выпивать 1,5-2 литра чистой воды в день. Вода оказывает заметное влияние на процесс снижения веса. Благодаря соблюдению водного режима питательные вещества быстрее доставляются к клеткам нашего организма.
- Есть во время диеты нужно каждые два-три часа небольшими порциями. Дробное питание - это один из простейших способов разогнать свой обмен веществ.
- Если вы часто страдаете вздутием живота и другими проблемами с пищеварением, то вам нежелательно сочетать яблоки и кефир. Лучше, чтобы между этими приёмами пищи прошло не менее 30 минут.
- Если вы чувствуете, что не можете справиться с голодом, то выпейте чашку зелёного чая с каплей мёда.
- Чёрный чай и кофе следует употреблять только с утра, если вам тяжело начать свой день без этих напитков.
- Яблоки раздражают слизистую желудка и провоцируют аппетит, поэтому вечером лучше выбрать кефир. Такой подход поможет избежать кишечного дискомфорта, а также срыва с диеты.
- Кефирно-яблочная диета предполагает полный отказ от употребления алкогольных напитков. Причиной запрета алкоголя является не только его вред для организма, но и высокая калорийность, о которой многие даже не подозревают.
- Во время соблюдения кефирно-яблочной диеты нужно обязательно высыпаться. Это фундаментальное правило для снижения веса. Организм должен полноценно отдыхать, особенно в период сильного ограничения рациона.
- Когда вы нацелены на снижение веса, необходимо много двигаться. Ходить пешком, гулять с собакой, совершать велопрогулки. Благодаря активному образу жизни ваше тело станет не только худым, но и подтянутым.
- К любой диете, а особенно к такой строгой, нужно подготовиться. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал стресса из-за резкого снижения калорийности рациона.
Совмещение тренировок и кефирно-яблочной диеты
На кефирно-яблочной диете не изнуряйте себя физическими тренировками. Забудьте на некоторое время о тяжёлой атлетике и силовой аэробике, если вы занимаетесь подобными видами спорта.
Пассивная нагрузка, напротив, приветствуется. Ходьба, лёгкий бег, хатха-йога, плавание, занятие растяжкой и велосипедные прогулки помогут вам быстрее избавиться от лишних килограммов. Если вы решили использовать диету зимой, то вам идеально подойдут лыжные прогулки в качестве дополнительной нагрузки.
Хатха-йога - это разновидность йоги, направленная на укрепление мышц всего тела Ходьба приносит огромную пользу организму человека, потому что во время этого занятия работают все мышцы и расходуется большое количество энергии Велопрогулки - это отличный способ расслабиться после тяжелого рабочего дня, а свежий воздух поможет вам в этом Лыжи - это один из самых приятных видов спорта зимой, он почти не травмоопасен и приносит массу положительных эмоций
Подготовка к кефирно-яблочной диете
За неделю до начала диеты исключите из своего меню вредные продукты, начните высыпаться и пить больше воды. Старайтесь максимально приблизить своё питание к основным принципам кефирно-яблочной диеты. Это необходимо для того, чтобы организм не испытал сильнейший стресс, когда вы резко ограничите суточную калорийность рациона.
Разновидности кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета существует в трёх основных вариантах - можно выбрать самый эффективный и приемлемый для себя рацион.
Трёхдневная кефирно-яблочная диета
Яблоки и кефир - основа классической трёхдневной и самой эффективной кефирно-яблочной диеты
Экспресс-диета на основе яблок и кефира отличается ограниченным рационом и небольшой продолжительностью. Это единственная разновидность кефирно-яблочного рациона, которая действительно заслуживает называться монодиетой.
Меню диеты ограничивается шестью зелёными яблоками и литром кисломолочного напитка. Тем не менее яблоко можно запекать, сочетать с кефиром и тереть на тёрке с добавлением лимонного сока и капли мёда. В кефир иногда можно добавлять отруби. Благодаря этим небольшим послаблениям диета переносится легче, а меню становится интересным и вкусным.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на три дня
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
Семидневная кефирно-яблочная диета
Семидневная диета практически ничем не отличается от кефирно-яблочной диеты, рассчитанной на три дня. Но по причине увеличенной продолжительности рацион её более щадящий. В течение этих семи дней на завтрак разрешается дополнительно съесть порцию овощей. Кроме того, на протяжении всего дня можно заменять кефир ряженкой или простоквашей, а яблоки могут сменить любые другие фрукты, кроме бананов, винограда и авокадо.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на семь дней
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
| День 4 |
|
|
|
|
|
| День 5 |
|
|
|
|
|
| День 6 |
|
|
|
|
|
| День 7 |
|
|
|
|
|
Девятидневная кефирно-яблочная диета
Кефирно-яблочная диета, рассчитанная на девять дней, заметно отличается от стандартного варианта диеты. Но это справедливо только в том случае, если за оригинал брать трёхдневную кефирно-яблочную монодиету.
Девятидневная диета - это самый щадящая и комфортная разновидность кефирно-яблочной диеты. Рацион уже не будет ограничиваться одними яблоками и кефиром. В план питания помимо кисломолочных напитков, овощей, несладких фруктов и отрубей добавляется также куриное филе, нежирные сорта рыбы и творог. Можно сочетать продукты по своему вкусу и наслаждаться любимыми блюдами. При этом вы будете продолжать худеть, если соблюдаете все основные принципы кефирно-яблочной диеты.
Таблица: пример меню кефирно-яблочной диеты на девять дней
| Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин | |
| День 1 |
|
|
|
|
|
| День 2 |
|
|
|
|
|
| День 3 |
|
|
|
|
|
| День 4 |
|
|
|
|
|
| День 5 |
|
|
|
|
|
| День 6 |
|
|
|
|
|
| День 7 |
|
|
|
|
|
| День 8 |
|
|
|
|
|
| День 9 |
|
|
|
|
|
Рецепты для щадящей кефирно-яблочной диеты
Во время девятидневной кефирно-яблочной диеты можно приготовить множество полезных и вкусных блюд. Так вы разнообразите свой рацион, и диета будет протекать намного легче.
Все ингредиенты в рецептах указаны на одну порцию.
Коктейль «Фитнес»
Коктейль «Фитнес» прост в приготовлении и является одним из самых эффективных для похудения.
Ингредиенты для коктейля:
- 200 мл кефира;
- 1 средний огурец;
- зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Огурец нарезать кубиками.
- Вручную с помощью ложки или в блендере перемешать ингредиенты, по желанию добавить любимую зелень.
- Подавать в прозрачном стакане, предварительно украсив коктейль листиком петрушки.
Овощной салат с тунцом
Овощной салат с тунцом может стать отличным вариантом полезного ужина.
Ингредиенты для салата:
- 100 г консервированного тунца;
- 1 спелый помидор;
- 3 листа салата;
- 1/5 красной луковицы;
- 50 г консервированной красной фасоли;
- соль, перец по вкусу;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Способ приготовления:
- Помидор порезать кубиками.
- Лук порезать кольцами.
- Выложить на блюдо листья салата.
- Аккуратно перемешать все ингредиенты в глубокой тарелке.
- Выложить салат на блюдо.
- Сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу.
- Подавать со стаканом воды с лимоном.
Яблоко, запечённое с творогом и корицей
Попробуйте приготовить вкусный и полезный десерт в духовке - яблоко, запечённое с творогом и корицей.
Ингредиенты:
- 30 г нежирного творога;
- 5 г молотой корицы;
- 1 большое зелёное яблоко;
- 1 ч. л. мёда.
Способ приготовления:
- Из яблока вырезать сердцевину так, чтобы снизу не было дырки.
- Начинить яблоко творогом, сверху посыпать корицей.
- Выложить противень пергаментной бумагой.
- Начинённое творогом яблоко выложить на противень.
- Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- Вынуть противень, яблоко полить сверху небольшим количеством мёда.
- Подавать с тёплым зелёным чаем.
Фотогалерея: ингредиенты рецептов для кефирно-яблочной диеты
Свежие огурцы Полезная зелень Питательный тунец Свежие помидоры Красная консервированная фасоль Пикантный красный лук Нежирный творог Пряная корица Ароматный мёд
Правильный выход из кефирно-яблочной диеты
Многие люди, достигшие хороших результатов на кефирно-яблочной диете, теряют их по возвращении на обычное питание. Почему так происходит? Основная причина - это неправильный выход из диеты или вовсе его отсутствие.
Что делать, когда результат достигнут, и как сохранить его? В первую очередь нельзя сразу после завершения диеты возвращаться к старому образу питания. Это означает, что какое-то время не стоит заказывать на обед стандартный набор блюд. Нередко организм после диеты ослаблен, и вам необходимо дать правильную энергию для его восстановления. Постепенно можно вводить в рацион нежирное красное мясо, овощные и куриные супы. Газированные напитки, сладости и мучные изделия лучше совсем не включать в меню какое-то время. Аккуратное пополнение рациона поможет организму адаптироваться к вашему обычному питанию. Следуя этим простым правилам, вы обезопасите себя от возврата потерянных килограммов и избежите проблем с пищеварением.
Кефирно-яблочная диета – это отличный способ сбросить до девяти килограммов, чуть больше или меньше, в зависимости от особенностей организма. Эта диета даёт стойкий эффект, что делает её ещё более востребованной, отнести её можно к жестким диетам.
Правила яблочно-кефирной диеты
Правила яблочно-кефирной диеты очень просты и понятны для каждого человека, желающего быстро сбросить вес, и это, безусловно, тоже можно считать положительным свойством этой диеты и смело добавить ей еще один плюсик. Рассчитана диета на девять дней.
Как можно догадаться из названия, для соблюдения меню этой диеты понадобятся главным образом кефир и яблоки. Сразу стоит заметить, что садиться на эту диету нельзя людям, имеющим проблемы со здоровьем, в особенности со слабым организмом и иммунитетом.
Как приготовить натуральный кефир в домашних условиях, читайте
Яблочно-кефирная диета на 9 дней
Всё время диеты нужно разбить на три периода, каждый из которых должен включать по три дня. Во время первого трехдневного периода в течение каждого из трех дней требуется пить по полтора литра обезжиренного кефира. Естественно, делать это надо не залпом, не за раз, а в течение всего дня, начиная с утреннего стакана и заканчивая стаканом кефира перед сном. Срываться ни в коем случае нельзя, иначе весь план диеты станет бессмысленным – нужно проявить силу воли.
Далее в течение трех дней ежедневно нужно съедать по полтора килограмма яблок, желательно зеленых, потому как они кисленькие и менее калорийные по сравнению с красными, сладкими яблоками. Как и в первые три дня с кефиром растянуть это скромное удовольствие по уничтожению райских фруктов нужно на весь день.
И в последние три дня диеты нужно опять пить кефир. И опять, как и по ходу первого периода, нужно выпивать по полтора литра кефира ежедневно в течение суток, очень важно помнить – кефира обезжиренного
. Учитывая, что во время диеты придется потреблять очень немного калорий, организм может почувствовать легкие недомогания, в таком случае можно добавить в рацион немного белков и углеводов, но тогда необходимо отнестись к этому очень внимательно – никаких жиров быть не должно, их употреблять никак нельзя. Воду пить можно, здесь ограничения очень незначительные, нельзя пить час – полтора после выпитого кефира или съеденного яблока.
Преимущества яблочно-кефирной диеты очевидны – это простота её правил и стойкий эффект, полученный в результате неукоснительного её соблюдения. Ещё важный момент – лучше не частить с этой диетой, не применять её более раза за четверть года.
В наше время погоня за стройной фигурой заставляет все больше и больше людей отдавать предпочтение монодиетам. Одной из таких диет является кефирно-яблочная, которая в короткие сроки помогает сбросить несколько килограммов. Преимущества и недостатки данной методики похудения разберем в этой статье.
Особенности
Не секрет, что кефир и яблоки даже по отдельности являются продуктами, приносящими немалую пользу для здоровья. Вместе же они имеют целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для поддержания хорошей физической формы.
Кефир
Кефир – это один из лучших помощников для людей, желающих избавиться от лишних килограммов. Его можно пить в любое время суток, даже на ночь. Выпитый перед сном стакан продукта не превратится в сантиметры на талии, а лишь позволит избавиться от мук голода и заснуть быстрее. Кроме того, кефир отличается и другими уникальными свойствами:
- выводит из организма токсины и шлаки, тем самым значительно ускоряя метаболизм;
- настраивает работу пищеварения, обеспечивая нормальный, регулярный стул;
- очищает печень и почки, желчный пузырь;
- нормализует кровообращение, является хорошей профилактикой сердечных недугов;
- помогает волосам, ногтям и коже выглядеть привлекательно, что немаловажно во время строгой и несбалансированной диеты.
Яблоки
Даже одно яблоко в день помогает долгие годы жить без необходимости обращаться к врачу. Как и кефир, данные фрукты усиливают перистальтику, обеспечивают быстрый обмен веществ. Они выводят излишки холестерина, нормализуют кровообращение. Более того, яблоки способствуют избавлению от лишней жидкости, которая у полных людей трансформируется в отеки и дополнительный вес.
Богаты плоды и витаминами, в их составе не только огромное количество витамина C, но и присутствует почти вся группа В. Дополняет витамины йод, клетчатка, железо.
Если использовать кефир и яблоки вместе, можно насытить организм всеми необходимыми веществами. Такая монодиета является одной из самых эффективных, ее часто рекомендуют диетологи и специалисты правильного питания.
Преимущества и недостатки
Одним из главных плюсов кефирно-яблочной диеты является ее доступность. Вы в любой момент можете пойти в магазин, и в нем всегда найдутся яблоки и кефир. Радует то, что оба продукта не потребуют значительных финансовых затрат. Другой плюс – быстрое похудение. Зеленые яблоки, совмещенные с кефиром – отличный удар по надоевшим килограммам. Такая диета позволяет людям, с детства склонным к полноте, сбросить около 4 кг веса за неделю, а тем, кто поправился внезапно вследствие неправильного питания – и все 5. Кроме того, хорошим бонусом станет очистка организма от зашлакованности и вредных токсинов.
Среди недостатков данной методики можно отметить недолгий результат. Если по окончании диеты вернуться к прежнему рациону, то килограммы не только быстро вернутся, но и приведут с собой «довесок». Выходить из диеты нужно правильно. Следующий недостаток – постоянное чувство голода. Люди, которые до этого ели пирожные, жареное мясо и салаты с майонезом, будут каждую секунду ощущать желание подкрепиться.
К сожалению, и кефир, и яблоки утоляют голод ненадолго, поэтому придется запастись терпением и проявить всю выдержку. Зачастую во время такой диеты возможно не только раздражение, но и нервные срывы.
Дополнительный минус – содержание кислоты в обоих продуктах. Если растягивать монодиету надолго, можно обеспечить себе боль в желудке, вздутие живота, прогрессирование гастрита и дуоденита. Абсолютными противопоказаниями к использованию кефирно-яблочного питания являются:
- беременность и период грудного вскармливания;
- обострение желудочно-кишечных заболеваний;
- отравление;
- хронические болезни почек;
- индивидуальная непереносимость одного из продуктов.
Правила соблюдения
Чтобы получить от диеты максимум результата, недостаточно купить кефир и яблоки. Стоит учитывать несколько необходимых правил, которые помогут достичь цели гораздо быстрее.
- Приобретайте кефир с минимальным количеством жира. Лучшим решением будет однопроцентный или обезжиренный вариант. Также не стоит покупать кефир, срок годности которого составляет более пяти дней – в нем явно присутствуют консерванты.
- Яблоки выбирайте зеленых сортов, красные и желтые не подойдут – в них высокое содержание сахара.
- Не забывайте о достаточном потреблении воды – в день человеку требуется не менее полутора литров. Чем больше вес человека, тем большее количество жидкости нужно выпивать. Дополнительно можно ввести несладкий зеленый чай, травяные отвары, но не следует заменять ими воду.
- Если вы уже не можете видеть свежие яблоки, позволено их запечь с небольшим количеством меда и корицы. Такое решение не принесет вреда вашему организму.
Разгрузочные дни
Кефир и яблоки – одна из наилучших совместимостей продуктов для разгрузочного дня. Есть два варианта, как можно использовать данную пищу для похудения.
- В первом случае необходимо купить один литр кефира и полтора килограмма яблок. Употреблять продукты можно на свое усмотрение, как только захочется есть. Можно готовить и кефирно-яблочный смузи. Для этого один стакан кефира в блендере смешивают с половинкой яблока.
Обязательно пейте много жидкости – чистая вода ускорит метаболизм, а процесс похудения будет проходить быстрее.
- Во втором случае нужно разработать меню . Такая небольшая однодневная диета поможет избавиться от лишних калорий, заработанных во время праздничного застолья. Как только проснулись, сразу выпиваем стакан прохладного кефира. Через два часа нужно съесть яблоко. В обеденное время опять пьем кефир. Ближе к полднику необходимо съесть два яблока и запить 250 граммами кисломолочного продукта. На ужин едим оставшиеся яблоки, а кефир выпиваем за 40 минут до отхода ко сну.
Меню диеты
Есть три вида диеты для похудения: на три, семь и девять дней.
Трехдневная
Чтобы продержаться на такой монодиете, в день потребуется употреблять шесть зеленых яблок и один литр кефира. Яблоки растягиваем на три приема, запекать можно один раз в день, добавляя небольшое количество меда. Если сильно мучит голод, дополните кефир чайной ложкой отрубей, но тоже только раз за день. Также можно выпить небольшую чашку несладкого кофе без молока и сливок. Обязательно введите в рацион воду и подогретый зеленый чай.
Семидневная
Выдержать семидневную диету гораздо тяжелее, поэтому рацион дополняют небольшим количеством других продуктов. Тем не менее основные остаются прежними – яблоки и кефир. Утром можно есть овощи в виде салатов. Например, хорошо будет приготовить общеизвестный салат из помидоров и огурцов, пекинской капусты, огурцов и горошка, моркови и свеклы. Салаты можно перчить, но вот солить нежелательно. Кроме того, неплохой идеей будет приготовить овощное рагу без масла.
Яблоки тоже время от времени можно заменять другими фруктами. Для этой цели подойдут апельсины, грейпфруты, киви, мандарины, помело, разнообразные ягоды.
Нельзя использовать высококалорийные бананы, виноград, сливы и абрикосы, авокадо. В качестве альтернативы кефиру разрешается выпить простокваши, закваски, ряженки.
Редко какая женщина не мечтает сбросить несколько килограмм, стать стройнее, привлекательнее и увереннее в себе. Зачастую эти пара-тройка килограмм заметны только самой их обладательнице, но при этом основательно портят настроение. Женщина начинает перебирать различные варианты диет, которые помогут ей быстро решить эту проблему. Их сегодня великое множество, однако далеко не все являются эффективными и безопасными. Одной из самых результативных является кефирно-яблочная диета. Давайте рассмотрим подробнее, что это за система, и насколько оправдано ее применение.
Плюсы
Оба ингредиента, используемых в этом курсе, уже стали синонимами диетического комплекса. Кефирно-яблочная диета - не только самая простая, но еще и достаточно экономичная. Она не только помогает быстро похудеть, но еще и прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Особенно это важно для людей, которые живут в городах с плохой экологией, либо для тех, кто занят на экологически неблагоприятных работах. Если вы прошли недавно терапию антибиотиками, и ваш врач не видит противопоказаний для прохождения диетического курса, то кефирно-яблочная диета может стать идеальным вариантом, так как именно кисломолочные продукты с легкостью выводят из организма все тяжелые вещества и шлаки.
Как проходят дни диеты
На первый взгляд придерживаться этой системы достаточно тяжело. Но кефирно-яблочная диета - это не новый стиль питания, а лишь временная мера. К тому же не стоит сразу строить планы на 9 дней, это может оказаться непосильной задачей. Ниже мы расскажем, как поэтапно приучить организм выдерживать весь курс.
Кефирно-яблочная диета на 9 дней предполагает достаточно простую и эффективную систему питания. В течение дня вы должны питаться 6-7 раз, каждый раз выпивая по 100 г нежирного кефира (1%), а также съедая 1-2 яблока. Выбирайте не слишком сладкие и кислые фрукты. Сладкие содержат много природных сахаров, а кислые могут плохо сказаться на состоянии слизистых желудка и кишечника. За день вы должны выпить литр кефира и съесть 1.5 кг яблок. Кроме кефира можно пить негазированную воду, а также крупнолистовой зеленый чай и различные настои трав, благоприятно сказывающиеся на процессе снижения веса.
Часто женщины совершают одну и ту же ошибку, прочитав о новой системе для похудения, они сразу решают следовать ей до победного конца. Однако для них очень сложным испытанием может стать кефирно-яблочная диета на 9 дней. Отзывы говорят о том, что через 2-3 дня мысль о предшествующей неделе такого рациона убивает всякую мотивацию. Поэтому начинайте с курса длительностью в 3-5 дней. За это время организм основательно очистится. Потом сделайте перерыв в 2-3 дня и увеличьте срок диеты на 7 дней. Наконец, в третий раз, после недельного перерыва, можно попробовать одолеть и курс в 9 дней.
Однако похудение - это процесс индивидуальный, поэтому не спешите сразу приступать к длительному курсу. Если вам нужно лишь сбросить 1-2 кг, то можно периодически прибегать к разгрузочным дням. То есть один раз в неделю вы весь день питаетесь кефиром и яблоками. Это способ, действенность которого проверяется индивидуально, щадящий. Это не самое сложное испытание для вашей силы воли. Но здесь таится главная опасность. Такая система не даст результата, если на следующий день после разгрузочного вы будете активно наверстывать упущенное время, поглощая жареные котлеты, пирожки и конфеты.
Индивидуальный подход
Как бы заманчиво ни была описана кефирно-яблочная диета (9 кг - 9 дней, это впечатляющая цифра), необходимо помнить, что вам нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог или терапевт, который способен оценить состояние вашего здоровья, рассчитает результат и предупредит вас о возможных нежелательных последствиях, а также о способах их предотвращения. Такая диета содержит очень мало белка, практически не включает углеводов и жиров. В таком рационе отсутствует огромное количество необходимых человеку витаминов и микроэлементов, а значит, необходимо взвесить все плюсы и минусы, ведь кроме нее существуют и другие системы для похудения.
Однако врачи подчеркивают, что, несмотря на несбалансированность комплекса, потребление полутора килограмм яблок в день позволяет обеспечить организм натуральными и полезными веществами. Если человек полностью здоров, у него нет серьезных заболеваний и противопоказаний, то это самый недорогой и эффективный способ для похудения. Не забывайте о необходимости оценить и уровень физической активности. Если вы занимаетесь спортом, то такой рацион для вас противопоказан, организм будет компенсировать нехватку энергии за счет мышечной массы и кровяных телец.
Щадящий курс для новичков. Три дня на яблоках и кефире
Здесь все достаточно просто, выгружаем все продукты из холодильника и перевозим их к родственникам вместе с остальными членами семьи. Очень сложно держать диету, если приходится готовить нормальную еду для всех остальных членов семьи и сидеть с ними за одним столом.
Яблочно-кефирная диета на 3 дня не слишком сложна, но лучше выбирать для нее время вне выходных или периода отпуска, так как большое количество свободного времени способствует срывам. Лучше всего если вы будете заняты на работе до позднего вечера. С собой можно взять килограмм яблок и литр обезжиренного кефира. Разделите все продукты на 6-7 приемов, чтобы перерывы не ощущались так остро. Помимо этого можно выпить литр простой, чистой воды. Чувство голода не должно быть слишком острым, так как именно длительное его игнорирование приводит к тому, что замедляется обмен веществ, организм начинает экономить ресурсы.
Неделя для очищения организма и похудения
Второй шаг - это кефирно-яблочная диета на 7 дней. Выдержать ее сложнее, однако нужно проявить фантазию, чтобы из этих двух продуктов вы смогли приготовить несколько вкусных и разнообразных блюд. Итак, если три дня позади, и вы чувствуете, что в состоянии идти дальше, можете продолжать придерживаться прежнего рациона. Если же рацион стал невыносимым, то с четвертого дня разрешается готовить для себя специальный кефирный супчик. Это блюдо вроде окрошки, но без яиц, колбасы и сметаны. Есть его можно только один раз в день. Для его приготовления вам потребуются свежие овощи, один огурец, один помидор, столовая ложка зеленого горошка и половинка отварной моркови. А вот зелень можно класть без ограничений. Этим блюдом можно заменить обед или ужин.
Полный курс. Девять дней на диете
Существуют разные варианты прохождения этого курса. Самый жесткий дает потрясающие результаты, вы можете потерять до 12 кг. Первые три дня вы проводите на исключительно питьевой диете, вам на сутки положено полтора литра кефира.
Следующие три дня - яблочная монодиета. Заключительные три дня - снова на кефире. Можно выпивать до полутора литров воды. Как вы уже поняли, это самый жесткий вариант, в котором может быть представлена кефирно-яблочная диета. Отзывы и результаты ее известны достаточно широко - 10, 12, 15 кг за курс - цифры притягивают как магнитом. Однако необходимо знать, что за быстрые результаты последует расплата. Недостаток белка приводит к головокружениям, головным болям, апатии и снижении работоспособности. Однако последствия идут гораздо дальше, недостаток белка приводит к замедлению метаболизма, организм начинает сжигать не жир, а мышцы, то есть быстро сброшенные килограммы приведут к тому, что кожа обвиснет. Поэтому специалисты рекомендуют смягчить условия. Первые три дня можно провести только на кефире и яблоках, а затем обед заменить белковой пищей с размером порции в 250-300 г. Белковые продукты следует чередовать, съедая в первый день куриную грудку, во второй - рыбу, в третий - творог или яичный белок.
Эффективность и результаты
Мы уже их обсудили, остается добавить, что за трехдневный курс можно избавиться от 2-4 кг, а за недельный стать легче на целых 6 кг. То есть вы быстро получаете хороший результат. Такой рацион питания может служить отличным разгрузочным курсом, особенно после новогодних праздников с их чрезмерным изобилием калорийных продуктов. За неделю вы сможете полностью очистить организм от шлаков, а также восстановить микрофлору кишечника. Честно придерживаясь установленных правил, вы сможете без труда достичь заявленных результатов. Однако надо помнить о том, что не так сложно добиться краткосрочных результатов, как удержать их. По окончании курса нельзя в больших количествах употреблять хлеб, сладости и другие богатые углеводами, а также жирами продукты. Поэтому привыкайте к мысли употреблять цельнозерновые хлебцы и пить чай с курагой регулярно. Помните о поставленных целях и не отклоняйтесь от курса.
Недостатки
Необходимо помнить, что подвергать организм такому стрессу нельзя людям, страдающим ожирением высокой степени. Их обмен веществ и без того разбалансирован, ничего хорошего из этого не выйдет. С другой стороны, тем, у кого есть всего несколько лишних килограмм, нет необходимости выдерживать такие мучения, достаточно уменьшить порцию на ужин и отказаться от сладостей и жареных продуктов.
В целом такой рацион выдержать нелегко, особенно сложно морально. Если становится невыносимо, то стоит выпить зеленый чай или воду, в самый сложный момент допустимо съесть один финик. Однако с каждым днем становится легче, аппетит пропадает, а вы видите значительные отвесы. Именно тогда вы и понимаете, насколько хорошо справляется со своими задачами кефирно-яблочная диета. Результаты (фото до и после говорит само за себя) станут лучшей наградой и стимулом для окончания курса. Но чаще чем раз в три месяца повторять полный курс нельзя. Отзывы говорят о том, что при большом желании такой рацион можно выдержать.
Щадящий рацион
Чтобы разнообразить рацион и легче перенести сложные дни диеты, можно порадовать себя различными десертами. Например, взбить в блендере яблоко в пюре и добавив немного кефира. Получается нежнейшее суфле. На обед можно запечь несколько яблок в духовке и приготовить к ним пикантный соус из кефира и пряностей. В зависимости от сорта яблок это могут быть разные добавки, чеснок для кислых сортов и корица - для сладких. Можно испечь в духовке вкусный коржик, для этого яблоко натрите на терке, добавите пару ложек кефира и выложите на противень как лепешки для торта «Черепаха». Как видите, диета может быть вкусной.