Недостаток кальция в организме может привести к набору веса, чем опасна любовь к обезжиренным продуктам и еще 48 фактов о снижении веса.
Краткосрочные диеты не работают
В первую очередь организм расстается с водой и только потом - с жировыми клетками. Медленный сброс веса предполагает комфортный режим питания без голодания и стресса, за счет чего диета переносится легче. Быстрое похудение негативно сказывается на работе ЖКТ и чревато пищевыми срывами и набором лишних кило. Действенный метод похудения - лесенкой, подробнее на сайте http://mama66.ru/diets/lesenka
Количество съеденного за ужином зависит от освещения
Чем ярче свет, тем меньше вы съедите - к такому выводу пришли немецкие ученые. Недостаток света искажает размер порции (она кажется меньше), и количество съеденного контролировать сложнее.
15 минут прыжков со скакалкой равнозначны 60 минутам бега
По биомеханике бег – серия прыжков с расслабленной фазой полета после толчка. При работе со скакалкой одновременно сокращаются мышцы голени обеих ног и совершаются круговые движения в плечевых суставах. Это почти в 4 раза увеличивает нагрузку.
Есть можно все
Главное правило хорошей фигуры: соблюдение баланса КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы). Для худеющих баланс выглядит так: 50% белков, 30% жиров, 20% углеводов. Количество калорий зависит от уровня физической активности. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. Дефицит нутриентов может привести к проблемам со здоровьем.
От обезжиренных продуктов можно поправиться
Молочные продукты содержат витамины A,D,E,K, но без жиров они не усваиваются. Липиды подают сигнал в мозг о насыщении. Если в блюде их нет, мы съедаем гораздо больше.Для придания вкуса в обезжиренные продукты добавляют сахар, а это – быстрые углеводы, от которых можно поправиться.
Вес зависит от состояния зубов
Доказано: люди с сильным износом жевательной поверхности, заболеваниями зубов и ротовой полости набирают вес в два раза быстрее. Причина: нарушение пищеварения и обмена веществ из-за недостаточного пережевывания пищи.
У людей с избыточным весом нормальный метаболизм
Люди с избыточной массой тела тратят больше энергии. Каждое движение и поворот обходится им на несколько калорий больше. Исследования показали, что обмен веществ у полных людей примерно такой же, как и у худых.
Набор веса – длительный процесс
Набор веса длительный процесс, как и похудение. Если после куска торта весы показали +300 грамм – это вода, а не жир. Утром вес придет в норму. Для того, чтобы набрать, необходимо систематически нарушать баланс КБЖУ и переедать.
Ароматерапия помогает похудеть
Есть ароматы, посылающие в мозг сигналы о насыщении. Например, запах перечной мяты, яблок и бананов. Держите на рабочем столе флакончик с эфирным маслом и периодически подносите его к носу при приступах сильного голода. Выбирая яблоко или банан в качестве перекуса, старайтесь разжевать его как можно медленнее, чтобы продлить аромат.
Идеальный перекус – кедровые орехи
Британские ученые выяснили: кедровые орехи способствуют выработке холецистокина – гормона, посылающего сигнал о насыщении. По питательной ценности они превосходят овощи, фрукты, хлеб и мясо. Дополнительный бонус: кедровые орехи содержат витамины A, B, C, D, E, дубильные вещества, клетчатку и углеводы.
Владельцы собак медленнее набирают вес
Ученые Мичиганского университета подсчитали, что хозяева домашних животных ежедневно совершают на 34% больше движений! Прогулка с собакой – отличная кардионагрузка, в три раза повышающая энергозатраты.
На диете позволено сладкое
Для большинства сладкое – вознаграждение. По этой причине малейший стресс они «заедают» конфетами. Умеренное потребление сладкого не скажется на фигуре. Отдавайте предпочтение темному шоколаду и фруктам. Помните, ПП-выпечка и натуральные конфеты из сухофруктов не менее калорийны, чем традиционные десерты. Не увлекайтесь!
Дефицит кальция повышает аппетит
Специалисты медицинского факультета Лавала провели исследование: разделили женщин, склонных к полноте на две группы и предложили разный рацион питания. Основу меню первой группы составляли продукты с высоким содержанием кальция, второй – с низким. Результат: меню, обогащенное кальцием, помогает худеть в несколько раз быстрее.
Поздний ужин не сказывается на фигуре
Главное правило снижения веса: расход энергии больше поступления калорий. Время последнего приема пищи должно быть не позднее, чем за 3 часа до сна. Если вы «сова», поздний ужин не только допустим, но и показан (у людей с разными циркадными ритмами отличается режим работы обмена веществ).
Затяжные диеты неэффективны
Ученые калифорнийского университета доказали: длительное пребывание на диете снижает ее эффективность. Чтобы продолжать худеть, необходимо разнообразить меню и практиковать регулярные физические нагрузки.
Продуктов с отрицательной калорийностью не существует
Распространенный миф: на переваривание определенных продуктов (сельдерея, например) требуется больше калорий, чем они дают. Некоторые овощи и фрукты помогают ускорить обмен веществ: редис, брокколи, грейпфрут, спаржа, морковь и прочие. Их калорийность стремится к нолю. Заедая ими жирную пищу, похудеть не получится!
«Жидкие калории» в счет
Сидящие на диетах скрупулезно считают каждую калорию, забывая добавить чай, кофе, соки. Чашка стандартного латте 500 мл – 256 ккал, фреша – 180! Если ваша цель – похудеть, пейте воду с долькой лимона и веточкой мяты.
Время десерта – 17.00
Французский диетолог Ален Делабо уверен: причина лишнего веса – неумение «слушать» организм. Гормоны вырабатываются по суточному «расписанию». Пик синтеза кортизола, принимающего участие в пищеварении, – утро. Поэтому Ален советует съедать больше жиров на завтрак.
Быстрые углеводы лучше усваиваются к вечеру – с ними аминокислота триптофан доставляется в мозг и способствует выработке серотонина – гормона счастья. Это защищает от пищевых срывов перед сном. Делабо говорит: «Лучшее время для десерта: 16.00 – 17.00».
Зимой легче худеть
Зимой многие поправляются. Причина: уменьшение двигательной активности, а не замедление обмена веществ (еще один распространенный миф!). При минусовой температуре скорость метаболизма возрастает (для выработки тепла), и калории сжигаются быстрее.
Мужчины худеют быстрее
Ученые установили: мужчины худеют в два раза быстрее. Причина: в регуляции женского метаболизма принимают участие гормоны, готовящие организм к беременности. Когда он недополучает калорий, любой поступивший продукт откладывается в качестве резерва, трансформируясь в подкожную жировую клетчатку.
Недосыпание приводит к набору веса
Во время сна в организме вырабатывается лептин – гормон, стимулирующий обмен веществ и механизм возникновения голода/ насыщения. Постоянный недосып приводит к его недостатку. Итог: нарушение метаболизма.
Неважно, в какое время суток вы едите. Что действительно имеет значение — это количество еды, ее состав и физическая активность в течение дня. Именно эти факторы влияют на набор, потерю или поддержание текущего веса . А вот если вы решили перекусить непосредственно перед сном, тогда последствия в виде хорошо усвоенных калорий не заставят себя ждать.
2. «Плохих» калорий не существует
Возможно, вы слышали, что существуют продукты, которые помогают терять в весе из-за того, что их трудно переварить. , мол, тратит столько усилий на процесс пищеварения, что сжигает множество накопленных калорий. Под маркой «еда без калорий» в течение многих лет худеющим всего мира навязывались цитрусовые и сельдерей. Проблема в том, что это далеко не так. Количество калорий, которые организм сжигает в процессе пищеварения, микроскопично по сравнению с калориями, содержащимися в самой пище.
3. «Жидкие калории» имеют значение
Если вы сидите на диете, которая предполагает подсчет калорий, вы наверняка скрупулезно складываете цифры после каждого принятия пищи. А считаете ли вы калории, которые находятся в напитках? Помните ли вы, что к калориям, съеденным за обедом, надо прибавить чашку кофе, коктейль или банку газировки?
Если вы думаете, что в жидкостях калорий нет, вы жестоко ошибаетесь. Возьмем, к примеру, газировку. Любая сладкая шипучка в калориях «потянет» на 500-1000 ккал, несмотря на все полезные добавки, витамины и прочие антиоксиданты, обещанные производителем. Стандартный стакан латте — 500 мл — потянет на 260 ккал, а стандартная порция коктейля «Маргарита» — на 500 ккал.
Кроме того, мозг не в состоянии адекватно оценить примерно количество калорий в жидкости (при этом он довольно легко проделывает это с твердой пищей). Так что никаких стоп-сигналов мирно попивающему газировку или сладкий он не пошлет. Если ваша диета разрешает вам потреблять не более 1200-1500 ккал в день, лучше примите их в виде еды, а не питья. Пейте воду, и другие низкокалорийные напитки.
4. Десерт может превратиться в ужин
Не ставьте себя в рамки и не отказывайте себе время от времени в удовольствие съесть вкусные тортик или пирожное. Раз в неделю позвольте себе «оторваться». К примеру, пусть праздником непослушания для вас станет воскресенье… Сходите в и разрешите себе съесть высококалорийный десерт. Однако пусть такой «отрыв» придется на обеденное время. А во в ужине придется себе отказать.
5. Диетические напитки способствуют набору веса
Ученые до сих пор теряются в догадках, но факт остается фактом — любители диетических газировок толстеют быстрее и сильнее, чем те, кто пьет обычные, газировки с высоким содержанием калорий, или не пьет их вовсе. Скорее всего, дело в искусственных подсластителях, которыми богата диетическая газировка.
6. В холодную погоду худеют быстрее
То, что зимой накапливается лишний жирок, на самом деле не соответствует истине. Вернее, вес прибавляется, но не из-за погоды и холодных температур, изменивших обмен веществ, но из-за того, что зимой мы меньше двигаемся. А холодные температуры только усиливают метаболизм: в результате мы и согреваемся.
7. Диеты на самом деле работают
Фразу «диеты не работают» сейчас не произносит только ленивый. На самом деле, можете зайти в книжный магазин, выбрать книгу о любой диете и начать строго ей следовать. Уверяем вас, вы начнете худеть. Проблема состоит в том, что пока выбранная диета не совпадет с вашим стилем жизни, вы не сможете довести начатое до конца и обязательно сорветесь -и вес вновь неумолимо поползет вверх. Вам нужна такая диета, с которой вы могли бы жить всю оставшуюся жизнь. Если на завтрак вы привыкли питаться бутербродами, вам не подойдет низкоуглеводная диета. Если вы терпеть не можете скрупулезный подсчет калорий, но можете соблюдать определенные правила — возможно. Стоит задуматься о диете Аткинса. Если вам по душе оливковое масло, то ваш выбор — средиземноморская диета. Если вы на самом деле намерены терять вес, для начала нужно разобраться в собственных привычках.
Читатели Зожника прекрасно знают, единственное и основное, что почти в 100% случаев гарантирует похудение. Но на всякий случай, не лишне повторить весь список того, что точно НЕ РАБОТАЕТ для похудения.
1. Кардио на голодный желудок
2. Кетогенные диеты
Как мы писали в статье про энергетический баланс – в конечном итоге для похудения не важно, в каком именно виде поступают калории – углеводов, белков или жиров. Кетогенная диета предполагает очень малое количество углеводов (до 5-10% в рационе против рекомедуемых ВОЗ – 50-55%). В любом случае, исследования показывают , что терять вес можно с одинаковым успехом с любым процентом углеводов в рационе.
3. Частота приемов пищи
4. Время приемов пищи
Калории не становятся более вредными после 18:00 – они одинаковые в любое время суток. Также нет никаких научных доказательств, что если употреблять основной прием пищи перед сном – что она усваивается (или нет) каким-либо другим способом или в другом объеме по сравнению с тем, если съесть ее в обед. Вы можете составлять свой план питания так, как вам комфортнее – без оглядки на часы. Главное, соблюдать нужный вам общий баланс калорий.
5. Потребление сахара
Да, сахар калорийный (400 ккал на 100 г), но столько же в жирной лазанье, еще больше – в орехах, сливочном масле. С точки зрения похудения сахар – такой же источник калорий, как и любой другой – нет нужды демонизировать его и избавляться от каждого последнего грамма. Вы можете продолжать употреблять сахар и терять вес (вот пример исследования).
6. Гликемический индекс
Нет ничего плохого в том, чтобы есть продукты с низким гликемическим индексом. Но для подавляющего большинства людей нет смысла вообще беспокоиться о гликемическом индексе, его значение сильно преувеличено. Если вы потребляете нужное вам количество белка и калорий в целом, гликемический индекс пищи не сыграет никакой заметной разницы в скорости потери веса (исследование).
7. Инсулин
Инсулин играет роль также и в метаболизме жиров. Но это лишь один из элементов в гормональном оркестре вашего тела. И снижать свой вес можно в общем-то с весьма широкими вариантами уровня инсулина (исследование). Утверждения, что высокие уровни инсулина заставляют тело больше запасать жира независимо от потребленных калорий (или что вы можете есть жира сколько хотите, потому что он не влияет на уровни инсулина) – относятся к научной фантастике, а не научным фактам.
8. Кардио
Кардио – это как кондиционер в автомобиле. Неплохо его иметь, особенно когда жарко. Но не обязательно его иметь, чтобы доехать туда, куда вам надо. Можно терять вес (и жировую ткань) только за счет дефицита калорий и вообще без тренировок или же только с силовыми тренировками и без кардио, или же делать все перечисленное включая кардио. Ключевое значение будет иметь сколько калорий вы потратили (и съели), а не как именно вы их потратили.
9. ПП
Есть такое понятие на английском как “Eating Clean” – самое близкое в русском – “ПП” (правильное питание). Это набор не основанных на науке правил питания, передающихся как священное знание. Основа ПП – это избавление от “плохой” и потребление только “здоровой” пищи. Однако, вы можете питаться строго в рамках ПП, но если есть свыше нормы калорий – все равно вес вырастет, пусть и исключительно на “здоровой” еде.
10. Безжировые диеты
Отсутствие жира в пище не спасет от запасания жира в теле. Если превышать норму калорий, тело запасает лишнюю энергию в виде жиров (это самая эффективная форма хранения лишней энергии). В то же время, худеть можно как на диетах с очень высоким содержанием жира (та же кето), так и с низким (исследование).
11. Кортизол
Кортизол завоевал звание “плохого” гормона (но это , ненужных или “плохих” гормонов не бывает, как вы понимаете). Кортизол сам по себе не останавливает жиросжигание на дефиците калорий равно как не приводит к набору жировой массы в отсутствие профицита калорий.
12. Фруктоза
Во фруктозе нет ничего плохого. Фруктоза вдруг не сделает никого полным, не является причиной диабета или заболеваний ЖКТ. Фруктоза (как и любой другой источник калорий) будет приводить к набору веса при чрезмерном потреблении, как и любые другие углеводы, или жиры, или белки.
13. Алкоголь
Идея о том, что алкоголь превращается в жиры и откладывается на бочках – конечно же ошибочна. Но вот что делает алкоголь: пока тело занимается его метаболизмом (а – см. статью на Зожнике ) оно не сжигает в это время жиры, которое могло бы жечь, не будь в вас алкоголя (исследование). И именно так алкоголь и препятствует жиросжиганию – точно так же как и другие источники калорий – калории в алкоголе также стоит учитывать, пусть в нем и нет ни белков, ни жиров, ни углеводов (если это не сладенький коктейль).
14. “Жиросжигающая” еда
В интернете (особенно англоязычном) гуляют списки “жиросжигающей” еды. Эти бессмысленные списки полны бесполезных советов, сообщающих, что надо добавлять корицу в йогурт, чтобы он помогал “делать живот плоским” или что “черника предотвращает образование жировых клеток”. Такие статьи годятся только для раздела “юмор”. Жиросжигающей еды не существует, равно как и .
15. Фрукты
Некоторые диеты советуют ограничить потребление фруктов (или полностью исключить их из рациона) основываясь только на том, что “большинство калорий поступает из сахара”. Меж тем, в любых свежих фруктах менее 100 ккал / 100, да и они содержат относительно малое количество сахара. Большая часть веса фруктов – это вода, клетчатка, которые скорее помогают в процессе потери веса. Да и перебрать калории фруктами весьма и весьма сложно.
16. Молочные продукты
Есть такой устоявшийся миф, будто бы “от “молочки” – заливает” (на самом деле – ). На самом деле большинство исследований еще раз доказывают, что от конкретных продуктов не полнеют (и не худеют), в том числе и от молочных – исследования показывают нейтральный эффект “молочки” на вес. Молочные продукты не помогут, но и не помешают терять (или набирать) вес – как и любые другие. Потому что дело в чем? Правильно, только в том, едите вы больше нормы калорий или меньше.
17. Завтрак
Пропуск завтрака не увеличивает вероятность набрать вес, но и не уменьшает. Если вам не нравится завтракать / любите пропускать его – это ваше дело. Для веса не так важно, когда и чем вы потребите свои калории. Если вам по душе начинать день просто с чашки кофе – не ломайте своих привычек из-за бестолковых, неподкрепленных научными данными мифов.
18. Периодическое голодание
20. Жиросжигающие тренировки
Как справедливо заметил глава FPA Дмитрий Калашников – все до одной тренировки – жиросжигающие, не бывает ни одной “жиронабирающей” тренировки. Кроме того, не всегда упражнения, мобилизирующие жирные кислоты приводят к реальному сжиганию жира (исследование). Как обычно все сводится к балансу калорий, чем больше вы сожгли калорий на тренировке – тем больше телу нужно будет восполнить энергии, в том числе за счет подкожного жира.
21. Раздельное питание
Есть такой миф, что для лучшего жиросжигания нужно избегать совместного употребления жира и углеводов. Это также не подтверждается наукой. Если вам интересны подробности по этому мифу – прочтите статью “ “.
Давайте начнём с яблок. В яблоке имеется кожура, которая содержит натуральный сжигатель жира. По проведённому эксперименту над грызунами стало видно, что вследствие употребления они не только потеряли лишний вес, но и излечились от неправильного обмена в-в. При этом грызунов кормили высококалорийной пищей. Подопытные потеряли лишний вес и вылечились от жировой дистрофии печени. Plos One впоследствии опубликовало исследование, проведённое учёными США.
Ещё одна ошеломляющая новость о фаст-фуд. На первый взгляд не имеет никакого отношения к здоровому питанию и привлекательной фигуре. Leatherhead Food Research исследователи пришли к заключению: быстроту приготовления нужно использовать полезно, тем самым применяя продукты, не приносящие вреда. Полезны коктейли ягодные, салаты, заправляемые оливковым маслом, йогуртовый пудинг и мясо курицы с чечевицей.
В свою очередь учёные из Тель-Авива удивили исследованиями не меньше. Они доказали, что у людей, употребивших десерт, степень гормона голода понижался на 45%. Вследствие чего любители сладкого употребляли меньше калорий. Они длительнее по времени сберегли результаты диеты - дополнительная масса к ним возвращалась на 29% медленнее.
Швейцарскими учёными были опровергнуты нападки диетологов, касающиеся молока. Молоко ускоряет обмен веществ и содержит компонент под названием никотинамид рибрзид. Он повышает выносливость организма и предотвращает ожирение.
Новость №1 - солнечная энергия для тела. При исследовании специалисты выяснили, что недостаток витамина D способен привести к увеличению излишнего веса. Эксперты доказали: витамин D служит причиной усыхания жировых клеток, может уменьшать излишнюю массу. Учёные советуют побольше проводить время на солнышке и добавлять в рацион сыры, рыбу и молочные продукты для поддержания организма микроэлементами на нужном уровне.
Влияние завтракаСпециалисты Британии разгадали секрет вечернего обжорства. Оказывается, если человек в течение дня пропустил обед либо завтрак он, несмотря на своё усилие, будет стремиться наверстать упущенное. Связано это с тем, что нужды организма не выполнены в полной мере.
Сказывается утренняя сонливость либо диета, когда челок старается ограничить себя от переедания по утрам. А впоследствии начинает тянуться к тяжелой пище примерно с 20-00. Учёные исследовали и выявили, что аппетит растёт каждый час времени на 1,6%. После чего мы всё приближаемся к перееданию.
Есть ли возможность избежать ночного голода? Эксперты уверены, что все возможно. Для этого необходимо соблюдать пару простейших правил приёма пищи. Первое: категорически не пропускать обеды и завтраки. Второе: блюдо должно содержать белки и углероды. Лишь благодаря этим простеньким правилам возможно избавиться обжорства по ночам.
Не за горами весна и лето, когда многие хотят выглядеть привлекательно. Испробуйте наши простые советы, и будьте великолепны!
Это самые лучшие, самые обоснованные способы, чтобы похудеть, которые можно найти в научных источниках. Если вы считаете, что “большинство” из этих способов – недостаточно для вас, если вы генетически предрасположены к набору веса, то любое слабое звено в вашем состоянии и образе жизни может помочь вам. Если у вас ожирение, то с большой долей вероятности вы не делаете эти шаги.
Например, если вы хронически спите всего по 5 часов в сутки, или у вас не налажен жесткий циркадный ритм, то вы не сможете похудеть, если даже будете выполнять все перечисленные рекомендации. Даже одно слабое звено приводит к набору веса, а если у вас присутствует ожирение, то это звено у вас обязательно имеется.
Люди в погоне за тонкой талией пытаются съесть больше цельных (не переработанных) зерен с клетчаткой, но затем подвергаются воздействию длинных световых циклов с искусственным синим светом в ночное время. Они ложатся поздно, мало спят и находятся в хронически активированной стрессовой реакции своего организма. И потом они удивляются, почему у них ожирение.
Вы, наверное, думаете, что “перепробовали все”, чтобы похудеть. Но если вы не придерживаясь всего этого списка способов, то вы не пытались сделать ничего ценного для своего веса. Вы можете прочесть эту статью и написать в комментариях, что уже пробовали все это, но до сих пор не можете похудеть.
Основы похудения
Информация в этой статье не расходится с тем мнением, что если вы сократите ваши калории ниже определенной точки, то вы будете терять вес. Действительно вопросы энергетического баланса очень важны. Конечно же у голодающих людей в Африке нет ожирения. Но проблема заключается в том, что мы живем в более развитой стране и у нас всегда есть доступ к пище. Мы не может очень долго терпеть голод, чтобы в течение 12-16 часов находиться на скучной работе без пищи. Мы не можем терпеть так долго, у нас не хватит силы воли.
Кроме того, если ваш метаболизм не работает, так как нужно, то вы вынуждены будете сокращать калории до нездорового уровня для того, чтобы похудеть. Вы будете чувствовать себя слабым, усталым, озабоченным и подавленным человеком, если вы просто станете “меньше жрать”.
На самом делу нужно посмотреть, какие факторы влияют на чувство голода и метаболизм. Есть куча факторов, которые заставляют нас быть голодными и больше есть, что составляет одну часть уравнения энергетического баланса. Также существует целая куча факторов, которые вызывают сжигание жира и расход энергии. Это другая сторона уравнения.
Много полных или с ожирением людей очень сильно заботятся о потере веса, но их тело не функционирует так, как это положено. Так что не справедливо обвинять кого-то, кто страдает ожирением, что он много ест или мало двигается. Можно даже добавить, что как только человек приобретает лишний вес, то снизить вес становится очень сложно, а иногда даже невозможно.
Поэтому если вы не можете снизить свой вес без добавок для похудения, то это означает, что ваше тело болеет. И мы знаем, что изменить что-то сложнее, чем это предотвратить – копейка профилактики здоровья стоит рубля лечения. Поэтому, вероятно, вам стоит практиковать весь перечень способов из этой статьи, чтобы снизить свой избыточный вес. И сразу нужно понимать, что добавки для похудения и лекарства можно использовать после того, как вы попробовали все остальное и делали это в течение продолжительного времени.
Восстановите свой циркадный ритм
Исследования, проведенные за последние несколько десятилетий, признали важность циркадных ритмов в биологии ожирения. Биология циркадных ритмов имеет большое значение по влиянию на энергетический баланс и обмен веществ.
Мышей, которые едят в неправильное время (когда темно для человека) набирали больше веса, несмотря на отсутствие каких-либо значимых различий в калорийности питания по сравнению с другими мышами. И рост веса тела не зависел от их физической активности, очевидно, что их метаболизм нарушался. ()
Очень часто циркадный ритм нарушается у людей, работающих в ночную смену, либо работающих вахтовым методом в другом часовом поясе. ()
Если же у мышей проявлялся дефицит гена циркадных часов организма, то у таких мышей развивалось ожирение. Такие мыши имеют пониженные уровни и плоский пик увеличения орексина , нейромедиатора, который увеличивает энергетический метаболизм. ().
Хотите нарушить свой циркадный ритм и сбросить его отсчет – включите освещение в своей квартире, особенно синий и зеленый спектр, после 23.00 часов вечера. Но только помните, что восстанавливать гораздо труднее, чем поддерживать здоровье.
Ешьте в течение 12-часового интервала
Окно начинается, когда вы просыпаетесь, так что не ешьте после 12 часов с момента своего пробуждения. Нельзя есть даже немного, даже маленькую печенюшку. Но лучше всего, если между вашим завтраком и ужином прошлого дня будет не менее 13-14 часов. Это означает, что при ужине в 19.00 (или через 12 часов, как вы проснулись в 7 утра) ваш завтрак не должен начаться ранее 8.00 – 9.00 часов следующего утра.
Такое питание есть часть циркадного ритма вашего организма, но важно подчеркнуть другое. Могут быть особые обстоятельства, когда вы можете съесть немного меда перед сном – если вы в течение всего дня снижали уровень глюкозы в организме. Можно с уверенностью сказать, что потребление калорий после 20.00 вечера увеличивает риск ожирения , независимо от времени начала сна и его продолжительности. ()
Кроме того, прием пищи в вечернее время или перед сном предрасполагает людей к увеличению веса путем увеличения общей калорийности питания. Большая часть калорийности вашего суточного рациона должна быть съедена за завтраком и обедом, а ужин не должен превышать 20% от суточной калорийности. ()
Получайте как можно больше солнечных лучей в течение дня
Солнце увеличивает α-МСГ
(Альфа-меланоцитстимулирующий гормон), который помогает загорать и уменьшает аппетит. () Излучение солнца снижает степень ожирения у животных, которое зависит от уровня содержания в крови (). Ученые подозревают, что дефицит витамина D может быть причиной ожирения. ()
Кроме этого солнце увеличивает выработку BDNF (нейротрофический фактор мозга), который помогает уменьшить аппетит. После загара на солнце, вечером в тот же день в организме увеличивается оксид азота, который посредством нескольких механизмов стимулирует потерю веса.
Оксид азота (No) в качестве сигнальной молекулы стимулирует поглощение глюкозы, а также расщепление глюкозы и жирных кислот в мышцах, сердце, печени и жировой ткани; тормозит синтез глюкозы, гликогена и жиров в тканях-мишенях (например, печени и жировой ткани); а также усиливает распад жиров в жировых клетках. ()
Солнце уменьшает воспаление (но в краткосрочной перспективе, сразу после загара, воспаление нарастает, что вы неоднократно чувствовали в виде слабости после возвращения с пляжа), снижает окислительный стресс и психологическую тревожность. Чтобы получить хорошую дозу солнечных лучей лучше всего загорать в течение короткого промежутка времени в промежутке 12.00 – 13.00 часов дня. Длительность нахождения под солнцем с открытым телом должна варьироваться между 10 и 30 минутами в зависимости от типа вашей кожи. Именно в это время наша кожа может получить максимум полезных лучей без превышения облучения более опасным спектром излучения. Но если вы получили более 30 минут солнечного облучения, или даже получили солнечные ожоги, то стоит принять не менее 12 мг Астаксантина, который поможет снизить воспаление и уменьшить риск рака кожи.
Если вы боитесь рака кожи, то настройка и сохранение циркадного ритма поможет защитить вашу кожу от ультра-фиолетового излучения. () Кроме всего, если вы избегаете солнца, то сможете незначительно снизить риск меланомы, но увеличите свой риск развития неходжкинской лимфомы, плоскоклеточного рака легких, рака плевральной полости, рака предстательной железы, рака почки, рака мочевого пузыря и других онкологических заболеваний. Без солнца риск рака идет вверх. ()
Сделайте освещение при своем пробуждении как можно ярче
Кроме количества солнечного света важно и время попадания на сетчатку ваших глаз этих солнечных лучей. Интенсивное солнечное облучение, особенно по утрам, сильно связано с более низким индексом массы тела, независимо от начала сна и его длительности. ()
В частности, при средней суточной освещенности более 500 люкс индекс массы тела показывал более низкие результаты. В практическом плане можно считать, что каждый час, проведенный при освещенности в 500 люкс, дает снижение индекса массы тела на 1,28 единиц. () Но это при условии регулярного (ежедневного) освещения.
В частности, красный и зеленый спектр освещения, который поступает на сетчатку ваших глаз в течение 2-х часов после пробуждения и ограничение этого спектра света во время вашего сна, изменяет уровни гормонов сытости – лептина и грелина . Гормон лептин увеличивается, а гормон грелин – снижается. () Подобное изменение этих гормонов приводит к снижению голода после сна.
Было обнаружено, что воздействие, по крайней мере, 45 минут утреннего света (между 6 и 9 часами утра) с освещенностью в 1300 люкс в течение 3-х недель у женщин с ожирением, приводило к уменьшению объема жира в организме и снижению аппетита. ()
Блокируйте синий цвет в вечернее и ночное время
Увеличение длительности светового облучения в течении суток связана с развитием ожирения у людей и мышей. () Синий свет, который попадает на сетчатку наших глаз в ночное время (после 22.00) способствует увеличению веса тела. () Даже тусклый свет ночью нарушает работу циркадных часов и наращивает вес. ()
Ученые определили, что примерно 35% от повышенного веса основывается на нарушении светового облучения и опирается на длительность светового дня и освещение глаз в ночное время. () Подобное ежедневное увеличение длительности светового облучения не увеличивает энергетические расходы организма и не стимулирует потребление пищи. Такой рост веса тела связан с периодом снижения норадренергетической активации бурой жировой ткани, которая помогает увеличивать расход энергии через преобразование жирных кислот и глюкозы в тепло. ()
Ученые рекомендуют носить очки с красным фильтром в течение 4-х часов перед сном, чтобы погасить зеленый и синий спектр освещения, особенно от экранов телевизора, компьютера и смартфона. Кроме этого было бы очень полезным закрывать темной лентой всю светящуюся электронику, излучающую синий и зеленый свет в ночное время. Стоит убрать различные будильники со светящимся циферблатом из спальни, а при просыпании ночью – не включать освещение на кухне или в туалете.
Отрегулируйте свой сон с продолжительностью 7-8 часов
Короткая длительность сна независимо связана с увеличением веса во многих исследованиях. () Такое сокращение сна повышает риск ожирения на 89% у детей и на 55% у взрослых. () Плохой сон может увеличить чувство голода и нарушить выработку гормонов аппетита – грелина и лептина. () Если у вас не отрегулирован сон и вы просыпаетесь в середине ночи, то это плохой знак и тогда другие шаги по похудению могут быть просто бесполезны.
Принимайте холодные процедуры
Это означает – принять холодный душ, носить более тонкую одежду, проветривать помещение и т.д. Очень полезно, если вы можете довести себя до дрожи каждый день или даже несколько раз в день. У вас должны проступить мурашки. Если их нет, то ваши холодные процедуры явно недостаточны. Холод увеличивает выработку тиреотропин-рилизинг гормона и Т3-гормона щитовидной железы, что стимулирует производство и сжигание бурого жира. А если ваше здоровье позволяет, или вы хотите ускорить сжигание жира, то принимайте ледяные ванны, но, естественно, сначала определите возможности вашего организма по переносу такой стрессовой процедуры.
Уменьшите свой стресс
Как известно, стресс стимулирует набор веса. Стресс повышает уровень кортизола и динорфинов (опиоидных пептидов), что приводит к набору веса тела. () Стресс увеличивает содержание глутамата, который повышает аппетит, что зачастую называется «заеданием стресса». () Стресс стимулирует устойчивость нашего мозга к серотонину (), а известно, что серотонин понижает аппетит. ()
Стресс также вызывает сопротивлении дофамину, что заставляет нас есть больше пищи, чтобы получить удовлетворение от еды. () Зачастую аппетитная еда понижает стрессовое состояние, но приходится есть больше вредной пищи, чтобы прийти к этому ощущению.
Иногда люди, чтобы снизить стресс в своей жизни, увеличивают порции в своей тарелке или переносят больший объем пищи на вечернее время. Но такое похудение только усугубляет стрессовое состояние через рост объема жира в теле и соответствующий рост общего воспаления, вызываемого ожирением. Лучшими способами борьбы с «заеданием стресса» являются психологический анализ своего состояния, практика медитаций или аутогенных тренировок, и приведение своей жизни к более простому варианту существования, где нет стресса.
Включите в свое питание эти продукты
- Ешьте больше белка (лучше всего в виде морепродуктов) – вместо мясных продуктов из говядины и свинины. Исследования по изучению диет с высоким содержанием белков показывают на увеличение сжигания жира и снижению веса. () Рыба стимулирует рост гормона лептина (), который при повышенном уровне связан с ожирением.
- Увеличьте в своей диете количество растворимой и нерастворимой клетчатк и из овощей, фруктов, орехов и семян. Ешьте такие продукты не как дополнение, а как основное блюдо. Овощи, богатые клетчаткой, как было показано различными исследованиями, приводят к потере веса. () Растительное волокно используется кишечными бактериями для своей жизнедеятельности и одновременно происходит производство бутирата, который помогает снижать вес. ()
- Животные продукты, например жирная рыба, насыщают организм жирами , что увеличивает уровень гормона кишечника – холицистокенина (CCK), который уменьшает аппетит. Бобовые (фасоль, бобы, горох, чечевица…) также способствуют выработке гормона ССК, но если вы предрасположены к воспалительным или аутоиммунным заболеваниям, стоит сократить потребление бобовых. Прием их в пищу вызовет рост общего воспаления в организме и сможет нарушить ваш циркадный ритм, что снова приведет к набору веса.
- Продукты с низким гликемическим индексом позволяют предотвратить развитие гипогликемии и резистентности к инсулину. Уберите из своей диеты сахар, муку, макароны и другие продукты, способствующие резкому подъему глюкозы в крови после еды.
- Сократите употребления клейковины из злаковых. Известно, что некоторые люди реагируют на клейковину увеличением аппетита.
- Включайте в свое питание различные супы . Как показали исследования, та же калорийность в супе по сравнению с другими блюдами из твердой пищи, помогала людям чувствовать себя сытнее большее время и употреблять меньше калорий. (источник)
- Включайте в свой завтрак белковые продукты , например яйца. В одно из исследований 30 женщин с избыточным весом съедали на завтрак одно яйцо вместо продуктов с углеводами, что увеличивало состояние сытости и эти женщины ели меньше в течение 36 часов. ()
- Будьте осторожны с большим количеством лектинов в пище. Для некоторых людей лектины могут привести к лептиновой (лептин – гормон) резистентности (), при которой происходит нарушение ощущение сытости, и люди едят больше пищи. Наибольшее количество лектинов содержится в бобовых (до 2% от веса), а также в определенных морепродуктах (угорь, моллюски, камбала).
- Сократите потребление углеводов . Большинство людей набирают вес при пище, богатой углеводами. С одной стороны углеводы увеличивают уровень серотонина, который снижает аппетит и, поэтому, люди чувствуют себя более расслабленными и сытыми после тортика. С другой стороны, углеводы увеличивают количество инсулина в крови, который вызывает увеличение веса тела, как и сытость в краткосрочной перспективе.
- Сократите прием в пищу вредных масел (насыщенных жиров), и увеличьте поступление жиров из рыбы, или из полезных растительных масел, например, оливкового. Кроме этого большинство орехов содержит много полезных жиров. Известно исследование, в котором оливковое масло принесло большую потерю веса, чем диета с низким содержанием жиров при 8-недельном сравнении. () Известно, что олеиновая кислота, основная жирная кислота оливкового масла, возбуждает нейроны, что приводит к уменьшению веса тела. () А линолевая кислота, содержащаяся в других растительных маслах, и сахар совместно увеличивают экспрессию генов, которые помогают создавать жировые клетки. () Стоит знать, что кокосовое масло является главным источником лауриновой кислоты, которая может вызывать воспаления и резистентность к инсулину, что приводит снова к набору веса.
- Потребляйте продукты питания с меньшей плотностью энергии на единицу их веса. Исследования показали, что подобные продукты по сравнению с продуктами более насыщенными энергией, приводят к понижению веса. В одном из этих исследований женщины, которые ели суп (продукт с малой плотностью энергии), потеряли на 50% больший вес, чем женщины, которые ели те же калории, но в продуктах с большей энергетической плотностью. ()
Сократите калорийность своего питания
Лучше, если ваша калорийность будет находиться всегда в отрицательном положении при расчете необходимых калорий при вашем образе жизни. Достаточно, если вы будете находиться на 10-15% меньшей калорийности , и станете практиковать еженедельное сухое голодание на 24-48 часов. Большее снижение калорийности своей диеты может привести к ухудшению здоровья и депрессивному состоянию.
Регулярно занимайтесь физическими упражнениями
Лучшими упражнениями для похудения являются те, которые проводятся с высокой интенсивностью. Вырабатываемый при этом адреналин усиливает высвобождение жирных кислот из жировой ткани. () А гормон ноадреналин подавляет желание поесть. () Кроме этого физическая нагрузка стимулирует выработку эндорфинов, которые активируют опиоидные рецепторы и подавляют аппетит. (источник)
Хотя полезны разнообразные физические нагрузки, но аэробные упражнения, например, ходьба , бег , плавание , ходьба на лыжах , приводят к значительному сокращению жира на животе. () Суть любых физических упражнений при похудении – сжигать калории и увеличивать нейротрофический фактор, который заставляет нас есть меньше. ()
Практикуйте занятие йогой
Как оказалось, йога увеличивает выработку фактор роста нервов, который заставляет нас есть меньше. () Мужская сперма также содержит фактор роста нервов, поэтому частое занятие сексом может помочь уменьшить аппетит и снизить вес.
Внедряйте здоровые привычки в питании
Контролируйте размеры своих порций и выбирайте те блюда, которые утолят голод, но не более, чем голод того требует. Размеры порций и тарелок влияют на то, как много мы едим. () Стоит приступать к еде, когда вы голодны, но нельзя переедать.
Будьте осторожны, когда все вокруг едят бездумно, во время различных праздников или ради удовольствия. Но не стоит очень сильно ограничивать себя в еде, ведь есть много примеров, когда люди срывают соблюдение режима питания и уходят в «запой» по еде. Вы должны просто изменить свой образ жизни, чтобы питание соответствовало по калорийности вашей потребности, удовлетворяло бы голод, но не более того.
Любите и поддерживайте хорошее настроение
Гормон гипоталамуса окситоцин выделяется при положительных взаимодействиях между людьми и снижет ваш голод. () Эмоции при любви стимулируют выработку фактора роста нервов (), что снижает аппетит и увеличивает количество эндорфинов, активирующих опиоидные рецепторы.
Будьте страстным человеком
Страсть к вашей жизни или работе снижает тягу к пище, а когда вам скучно, то вы будете переедать. Когда вы увлечены или очень заняты, то еда будет приносить вам меньше удовольствия, и часто люди просто забывают поесть.
Практикуйте медитацию
Если вы планируете свою диету, то будете меньше есть и получать больше удовольствия от еды. Но для этого необходимо управлять своими эмоциями. Медитация или аутогенная тренировка позволит вам стать менее импульсивными и ваши действия будут более осознанными.
Пейте воду
Если вы пьете много воды, то молекулярный водород из жидкости увеличивает Фактор роста фибропластов FGF21, что приводит к сжиганию бурого жира и увеличивает энергопотребление и приводит к уменьшению веса. () Ученые подсчитали, что 2 литра воды в день позволяют вам сжечь дополнительно 96 калорий. () Кроме этого вода стимулирует активацию метаболизма, например, 500 мл воды увеличивает метаболизм на 24-30% в течение 1-1,5 часа после питья этого объема жидкости (смотрите график ниже).
Ешьте медленнее
Если вы хорошо пережевываете пищу, то вы съедите меньше, получите больше наслаждения от еды и сможете выработать больше гормонов сытости. В одном исследовании здоровые женщины старались медленнее кушать, что в итоге привело к уменьшению на 67 калорий каждый прием пищи.
Не снижайте уровень глюкозы в крови слишком сильно
Предотвратить сильное снижение глюкозы (гипогликемию) можно за счет правильного питания с большим количеством овощей и фруктов (за счет клетчатки), большим содержанием белка и достаточным количеством жира. При гипогликемии происходит высвобождение глутамата, который повышает аппетит. () Самыми сильными причинами увеличения глутамата в крови являются гипогликемия и психический стресс. Поэтому очень важно при похудении не делать очень больших промежутков времени между приемами пищи и снизить стрессовую нагрузку.
Снижайте в своей диете количество углеводов
Инсулин один из самых сильных гормонов, стимулирующих набор веса. Высокий гликемический индекс углеводов вызывает скачок выработки инсулина и может привести к резистентности клеток к этому гормону. Если вам трудно снижать свой вес, то стоит в первую очередь уменьшать количество углеводов в своем питании. Вариантом выбора может быть сокращения получения с пищей углеводов до 150 грамм в сутки.
Кроме этого стоит употреблять углеводы во время физической тренировки, или во второй половине дня, когда клетки вашего организма более чувствительны к инсулину. Но стоит придерживаться 12-часового окна приема пищи . Если у вас определен повышенный уровень инсулина, то снижение углеводов в диете для вас очень важный фактор поддержания здоровья.
Практикуйте периодическое голодание
Подобный тип голодания очень полезен для снижения веса, уменьшения общего воспаления и даже для продления жизни. Результаты одного большого исследования показали, что голодание через день в течение 12 недель привело к большей на 5,5 кг потере веса, чем у тех людей, кто следовал ежедневным ограничениям в калорийности своего питания. ()
Получайте больше кислорода
В недавно опубликованной научной статье были предоставлены некоторые свидетельства того, что повышенный уровень СО2 (углекислый газ) является одной из причиной ожирения. () Есть данные, что одновременно с ростом случаев ожирения происходит увеличение концентрации СО2 в атмосфере на 40%. () Наше современное общество большее время проводит в помещениях, где уровень углекислого газа достигает еще больших величин. ()
СО2 во вдыхаемом воздухе снижает значение pH крови, что в свою очередь вызывает повышение кислотности и сказывается на кислотность спинномозговой жидкости. Нервные клетки в гипоталамусе, которые регулируют аппетит и режим бодрствования, как было показано, чрезвычайно чувствительны к изменению кислотности, удваивая свою активность при снижении pH на 0,1 единицы. () Ученые предполагают, что увеличение кислотной нагрузки приводит к увеличению аппетита и к снижению расхода энергии, тем самым внося свой вклад в развитие ожирения. ()
Оптимизируйте уровень ваших гормонов
Стоит убедиться, что уровни таких гормонов, как свободный и общий Т3, гормон роста, тестостерон и эстроген находятся в здоровом диапазоне. Тестостерон имеет огромное значение для снижения веса у мужчин (), и у большинства современных мужчин этого гормона не хватает. Если же вы женщина с низкими значениями эстрогена (обычно после менопаузы), то лекарственная поддержка гормональными препаратами может вам помочь. ()
Гормон роста и его предшественник увеличивает мышечную массу и уменьшает жировую прослойку. Лучшим вариантом лекарственной замены может быть ацетат соматостатина, который также способен улучшить ваш сон. Известно, что лечение с низкими дозами гормона роста и с одновременном ограничении калорийности питания ускоряют потерю жировых отложений и увеличивают мышечную массу. ()
Гормон окситоцин и альфа-меланоцит-стимулирующий гормон могут помочь вам уменьшить голод. Получая достаточно солнечного света и практикуя процедуры с холодом, вы можете оптимизировать выработку этих гормонов. Сохранение здорового циркадного ритма очень важно для балансировки всех ваших гормонов.
Посещайте сауну
Сауны могут помочь снизить вес тела, но это работает в основном с полными людьми. () Сауны имеют важное значение почти в каждой культуре за последние несколько тысяч лет.
Включите в свою диету продукты питания, помогающие похудеть
- Яблочный уксус (подавляет аппетит) ()
- Капсаицин из жгучих перцев способствует потере веса. () Частично это происходит за счет увеличения выработки энергии телом, а также за счет блокировки блуждающего нерва и активации транзисторного рецепторного канала vanilloid-1 (TRPV1) ()
- Темный шоколад – не менее 80% содержания какао-бобов ()
- Стойкий крахмал , который имеет множество механизмов, приводящих к похудению. (Берберин – при приеме этого вещества люди с повышенным весом теряли примерно 5 кг за 3 месяца. () Берберин способствует развитию бурого жира и увеличивает активность различных генов, способствующих трансформации белого жира в бурый. Он также подавляет активность АМПК в гипоталамусе.
- Гидроксиметилбутират или HMB способствует увеличению мышечной массы и потери жира. ()
- EGCG из зеленого чая , который при приеме только добавок помогает снизить вес от 0,2 до 3,5 кг. () Зеленый чай способствует сжиганию жира даже, если вы находитесь в покое. Но результаты могут зависеть от индивидуальных особенностей организма.
- Глюкоманнан – способствует снижению веса до 5,5 кг за 8 недель без изменения физической активности и калорийности рациона.
- Форсколин – снижает содержание жира в организме мужчин, но может немного увеличить вес у женщин. () Не считается эффективным препаратом.
- Кальций – при увеличении его потребления способствует хорошему снижению массы тела. () Стоит отслеживать количество кальция, который вы получаете вместе с пищей и при необходимости включит в диету семена кунжута или мака. А для того, чтобы кальций не откладывался в артериях, необходимо использовать добавки витаминов К2 и D3.
- Хмель – экстракт этого растения уменьшает жировые отложения у здоровых людей. ()
- Зеленый кофе и экстракт фасоли – мета-анализ показал, что экстракт зеленого кофе может помочь снизить вес до 2,5 кг, а экстракт фасоли блокирует поглощение углеводов, что может помочь потерять некоторый вес. (источник)
- Карвакрол – уменьшает жировые отложения за счет подавления костного морфогенного белка, фактора роста фибропластов, а также подавляет продукцию провоспалительных цитокинов в висцеральной жировой ткани путем ингибирования толл-подобного рецептора. (источник)
- Индол-3-карбинол – снижает вес при диете, богатой жирами, через уменьшение висцерального жира и снижения содержания липидов в плазме крови. Кроме этого уменьшает выработки провоспалительных цитокинов в жировой ткани. ()
- L-аргинин и L-Цитруллин – через увеличение содержания оксида азота. ()
Информация на этом сайте не была оценена какой либо медицинской организацией. Мы не стремимся диагностировать и лечить любые болезни. Информация на сайте предоставляется только в образовательных целях. Вы должны проконсультироваться с врачом, прежде чем действовать исходя из полученной информации из этого сайта, особенно, если вы беременны, кормящая мать, принимаете лекарства, или имеете любое заболевание.