В период летних отпусков и школьных каникул стоит выбраться всей семьей или с друзьями за пределы города и окунуться в яркие краски природы. Начиная сборы, первым делом стоит составить список, что взять на пикник из еды. Традиционно в этот перечень входят хлеб, сыр, овощи, фрукты, зелень, мясные и рыбные продукты и картофель. Рассмотрим их детально.
Фрукты, ягоды и овощи
Выбирая, какие фрукты, ягоды и овощи взять с собой на пикник отдают предпочтение сезонным. Их заранее промывают, высушивают и упаковывают так, чтобы они не помялись в пути. Нарезать их рекомендуется уже на месте. Исключением могут быть случаи, когда пикник проводится в пределах города и продолжительность времени в пути незначительна.
Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис можно употреблять в салатах заправленных оливковым или подсолнечным маслом. Так же они послужат прекрасными дополнительными ингредиентами к сырам и мясным продуктам в бутербродах. Кабачки и баклажаны подойдут для запекания на гриле.
При выборе фруктов отдайте предпочтение бананам, яблокам, грушам и винограду. Свежая зелень, такая как укроп, лук, петрушка, базилик послужат замечательным дополнениям к овощам, мясным и рыбным блюдам. Они придадут вкусу еды насыщенности.
Планируя взять на пикник картофель нужно решить брать с собой уже готовое блюдо, приготовленное дома или готовить его на природе. Если выбор пал на готовое блюдо тогда картофель можно сварить в мундире или запечь в духовке. При принятии решения взять картофель сырым и приготовить его на месте отдайте предпочтения небольшим клубням. На природе картофель можно приготовить, поместив его в золу костра. Тут есть два варианта. Вы можете поместить его таким, какой он есть, а можете завернуть в фольгу. Картофель приготовленный в фольге будет чище, а, следовательно, и вы будете меньше мараться.
Хлеб
Выбор хлеба на пикник полностью зависит от вашего вкуса. Какого бы ни было ваше решение постарайтесь взять несколько видов для разнообразия. Так же может стоит задуматься не следует ли взять с собой несладкие булочки, может из них можно приготовить вкусные бутерброды. Перед началом поездки на природу хлеб стоит разрезать на порционные кусочки и упаковать.
Консервы
Консервы могут пригодиться при приготовлении горячих блюд. Например, при приготовлении ухи на костре. Или же консервированные продукты могут послужить прекрасным дополнение к бутербродам и салатам, в зависимости от того, какие именно вы выбрали. Решая взять их с собой задумайтесь, чем вы сможете открыть консервы на природе.
Мясо
Виды мясных продуктов, которые подойдут для приготовления на свежем воздухе:
- сосиски;
- сардельки;
- куриное филе, замаринованное для шашлыка или запекания на гриле;
- куриные крылышки и голени так же замаринованные в специальном соусе для гриля;
- филе свинины, говядины и баранины, замаринованные для шашлыка или запекания на гриле.
Ассортимент мясных продуктов большой и выбирать только вам чем вы желаете полакомиться на природе. Но не стоит брать только один вид, лучше устроить разнообразие и взять несколько сортов мяса.
Так же из мясной продукции можно взять те, которые не требуют специального приготовления, а уже продаются готовыми и их стоит только порезать и подать на стол. К такой продукции относятся различные колбасы. При их выборе отдайте предпочтение копченым, а вареные колбасы с собой брать не стоит.
Рыба
Рыбная продукция обычно запекается на гриле или же из нее варится уха. Это может быть речная или морская рыба. Какую рыбу взять с собой зависит от ваших вкусовых предпочтений. Только рекомендуется учесть, что при подаче готовой рыбы на стол в ней должно быть минимальное количество костей.
Яйца
Яйца используют во многих блюдах. Их добавляют в салаты и используют при приготовлении бутербродов, а можно употреблять их как отдельное блюдо. Они являются универсальным продуктом. Чтобы взять яйца с собой их предварительно стоит отварить, а вот очищать от скорлупы их нужно уже на месте, перед тем как съесть или добавить в блюдо.
Сыр
Выбирая продукты питания для пикника, не забудьте специи, приправы и соусы. Они пригодятся как для приготовления мяса, рыбы и картофеля так и для заправки салата.
Вода и соки
Одним из пунктов списка, о котором не стоит забывать является вода. Вода нужно чтобы утолить жажду, сполоснуть испачкавшиеся руки, так же пригодится помыть продукты и посуду, если они случайно замараются. Поэтому воды нужно взять побольше. Для утоления жажды так же подойдут соки, морсы и компоты. Их необходимо приготовить дома и взять с собой, но перед отправлением в путь их стоит охладить.
Бутерброды
Если пикник планируется в пределах города, то стоит приготовить бутерброды дома. А для пикника за городом стоит взять все ингредиенты с собой и на месте уже их приготовить.
Рецептов для бутербродов очень много. Начинками для них могут послужить овощи, сыры, различное мясо, рыба, яйца. Не стоит зацикливаться на самом рецепте. Лучше включить фантазию и приготовить бутерброды из того что есть на столе.
Рулет из лаваша
Прекрасной альтернативой бутербродам являются рулеты из лаваша. Начинку для них используют ту же что и для бутербродов. Сыр, зелень, овощи, мясо, яйцо и рыба все эти продукты прекрасно можно сочетать между собой. Правда мясо и рыбу сочетать в одном рулете не стоит.
Инвентарь
Решая, какие продукты вы возьмете с собой на пикник, не забудьте продумать и какой инвентарь для них пригодится. Для перевозки продуктов стоит использовать контейнеры с крышкой. Для дальних поездок летом стоит подготовить термосумку, чтобы продукты не испортились. Так же стоит продумать, чем будете нарезать овощи и фрукты, для этого стоит захватить нож и разделочную доску небольших размеров.
Для консервированных продуктов стоит захватить специальный консервный нож. Если планируете употреблять на природе вино, то позаботьтесь заранее о шторопе для них. Так же на природе во время приема пищи могут пригодиться бумажные салфетки или полотенца, включите их в свой список, чтобы не забыть. Не стоит забывать и о том, на чем будут отдыхать, и принимать пищу все участники пикника. Здесь выбор остается только за вами, будут это компактные сборные стол и стулья или несколько покрывал их заменят.
Аптечка
Без аптечки не должен проходить ни один отдых на природе. Она всегда должна быть с собой. Аптечка для пикника в черте города может отличаться от аптечки для пикника за городом наличием меньшего количества лекарственных средств. Но любая аптечка должна в себя включать.
Что взять детям на пикник из еды обычно решают их родители, которые наиболее осведомлены об их вкусовых предпочтениях, аллергических реакциях на некоторые продукты. Еда для ребенка не только источник энергии, но и способ получения витаминов и минералов, необходимых для нормального роста и функционирования организма. Не каждый малыш согласится есть брокколи и жареную печень, когда есть конфеты и чипсы. Данная статья поможет разобраться, что дети с удовольствием съедят на природе, как правильно подать блюдо для ребенка на пикнике, чтобы это было весело и интересно.
Как выбрать продукты для ребенка?
Отдых на природе предполагает активные развлечения для малыша, он будет бегать, прыгать веселится, в результате чего нагуляет крепкий аппетит. В этот момент родителям стоит проявить хитрость. Не стоит сразу угощать свое чадо шоколадом и газировкой. Можно предложить ему кусочек мяса, овощной салат, запеченный в углях картофель, бутерброд с мясом, салатом и томатом.
Выбор продуктов для ребенка зависит в первую очередь от его возраста. Для малыша до года стоит взять:
- Бутылочку с молочной смесью или грудным молоком;
- Натуральный сок (если малышу более 4 месяцев);
- Овощное или фруктовое пюре (если уже начали вводить прикорм);
- Простую кипяченую воду;
- Любимый фрукт малыша: яблоко или грушу.
Для ребенка дошкольного возраста подойдут:
- Мясо (только не колбаса или сосиски), вполне можно угостить малыша шашлыком, но он должен быть прожарен в достаточной степени;
- Овощи и фрукты. Дети имеют привычку в процессе игры брать со стола нарезку, поэтому ее должно быть больше, чем в компании без детей.
- Чистая питьевая вода, в нее можно добавить лимонный или апельсиновый сок для вкуса. Это гораздо лучше, чем поить перенасыщенной сахаром и красителями газировкой собственного ребенка.
- Легкие бутерброды с рыбой или ветчиной высшего сорта;
- Молочные продукты: питьевой йогурт, детский творожок, глазированный сырок;
- Сухое печенье, вафли или сухари;
- Натуральный сок или холодный чай;
- Домашний суп налить в пол литровую банку и обернуть полотенцем и газетой, чтобы сохранить тепло.
Как покормить ребенка на природе?
Многие дети плохо кушают, пытаются перекусить чем-нибудь сладким. Поэтому стоит научиться в игровой форме кормить малыша:
- Поиграть с ребенком в какую-нибудь игру на желание. Если выиграет он – вы выполните его желание, если вы – попросите его съесть бутерброд или кусочек мяса;
- Предложить ребенку сначала съесть немного супа, за что в награду ему пообещать сладости;
- Поиграть в игру «в какой руке». Малыш угадывает, что ему придется съесть. Родители же могут смухлевать, припрятав сладкое подальше.
Продукты для ребенка стоит хранить на протяжении отдыха на природе в термосумке, чтобы они оставались свежими и безопасными.
Продукты, которые лучше не брать с собой на пикник
- Шоколадные конфеты, так как в теплую погоду они могут растаять;
- Чипсы и соленые сухарики. Надеяться на то, что ребенок не захочет их съесть не стоит, лучше сразу отказаться от их приобретения;
- Очень спелые бананы – большая вероятность, что они почернеют.
К отдыху на природе с ребенком стоит подготовиться заранее. Если пикник планируется организовать на открытой площадке, для малыша нужно обязательно взять панамку, чтобы избежать теплового удара. Не стоит забывать о насекомых: в траве много клещей, а отдых в лесу или у водоема может быть испорчен нападением комаров и мошек. Поэтому в корзину для пикника необходимо положить детский репеллент и крем после укуса насекомых, который предотвратит зуд и неприятные ощущения.
Одежда малыша должна быть из натуральных дышащих материалов, не лишними будут запасные штаны и теплая кофта на вечер.
Для самых маленьких можно взять с собой запасные подгузники, пару чистых пеленок, на которых он будет лежать, влажные салфетки и присыпку. В теплую погоду вполне возможно сменить подгузник и на природе.
Предметы для досуга детей
Задушевные разговоры у костра – развлечение для взрослых. Поэтому, чтобы ребенок не скучал, с собой нужно взять некоторые игрушки:
- Набор для песочницы. Даже если в месте вашего отдыха не будет песка, ребенок найдет, что копать лопаткой и чем наполнить ведерко. В лесу, например, множество шишек и ягод.
- Мяч, с которым можно играть в компании других детей или привлечь взрослого.
- Воздушный шар – самая легкая и недорогая игрушка для пикника, которая очень увлекает детей.
- Воздушный змей подойдет для пикника на открытой местности.
- Мыльные пузыри.
- Можно позволить ребенку самостоятельно поджарить на костре сало на выструганной палочке. Главное, чтобы он стоял на безопасном расстоянии от огня.
Пока еще погода радует нас теплыми деньками, нужно пользоваться этим по максимуму. А значит, да здравствуют выезды на природу с костром, пением под гитару, активными играми и вкусной едой. Можно ли придумать выходные лучше, чем на свежем воздухе, да еще и с веселой компанией? Наверное, нет. Чтобы отдых прошел на "ура!", заранее позаботьтесь о том, как организовать и распланировать времяпрепровождение, какие мероприятия придумать, а главное - из еды и других нужных принадлежностей. Итак, поехали!
Распределяем обязанности
Пикник сложно чем-то испортить, но и это возможно. Особенно если вы едете не вдвоем и не втроем, а большой компанией. Нужно тщательно распланировать, кто и что возьмет, чем каждый будет заниматься, помимо совместных развлечений, за что будет ответственен. Лучше, если за один пункт (например, еда, игры, комфорт) будут отвечать по 2 человека. Так существует меньше вероятности забыть о чем-то важном, да и удобнее организовать людей.
Аппетиты и закуски
Первый и самый главный вопрос: что взять на пикник из еды? Здесь есть несколько вариантов. Если вы планируете делать шашлыки, то задача облегчается, так как остальные продукты можно подобрать как дополнительные к этому основному блюду. Хорошо, если ответственным за жарку мяса будет кто-то из мужчин. Тогда женщинам останется позаботиться о закусках. Вот что можно взять:
- свежие овощи и зелень, фрукты (заранее помыть и сложить в удобный контейнер);
- грибы, сладкий перец, хлеб (все это можно поджарить на костре);
- мелкий картофель (чтобы запечь в угле);
- вода, сок, чай, алкогольные напитки (если планируете выпивку);
- снэки (орешки, сухое печенье).
Этого будет достаточно, чтобы и перекусить, и подать к шашлыку. Не стоит брать много лишнего, например, конфеты, колбасу, чипсы и тому подобное. Ведь вы едете отдыхать на природу, лучшая пища здесь - свежая и натуральная. Хорошо, если есть сумка-холодильник, куда можно сложить напитки и портящиеся (тающие) продукты.
Чем еще можно вкусно перекусить?
Однако не всем хочется возиться с шашлыком, поэтому стоит рассмотреть и другой вариант меню. Давайте подумаем, что взять на пикник из еды в этом случае? Все перечсленные выше пункты (овощи, фрукты, хлеб, напитки) оставляем. Но у нас нет основного блюда. Возможно, оно и не нужно? Заменить мясо можно домашними бутербродами или сэндвичами. Приготовьте их заранее и упакуйте каждый в фольгу - так будет граздо удобнее брать и есть их. Поинтересуйтесь у каждого, кто какие начинки любит. Это может быть курица, сыр, грибы, овощи и Бутерброды можно сделать как холодными, так и горячими (например, в специальной сэндвичнице). Не скупитесь на количество, ведь на природе аппетит хороший.
Что можно взять на пикник еще вместо шашлыка? Отлично подойдут сосиски, которые можно жарить на костре, яйца. Если есть желание, можно испечь большой вкусный пирог, только позаботьтесь о том, чтобы в целостности его доставить. Не забудьте о соусах (кетчуп, соевый соус), которые пригодятся и к мясу, и к картофелю, и к овощам. Остальное - на ваше усмотрение и желание.
Предметы первой и второй необходимости
Теперь несколько слов о досуге. Подумайте, что нужно взять на пикник, чтобы весело провести время. Это может быть гитара, игры для больших компаний (мафия, монополия, имаджинариум), теннисные ракетки, мяч. А может быть, вы захотите запустить воздушного змея? Или почитать вслух истории и стихи, сидя у костра? Ориентируйтесь на свои вкусы и интересы своих друзей. Не забудьте и о таких мелочах, как спички, зажигалка, бумага и салфетки, покрывало и пледы, средства от комаров и небольшая аптечка.
Надеемся, эта статья хоть немного помогла вам определиться с тем, что взять на пикник из еды и развлечений, а также напомнила, какие важные предметы обязательно пригодятся на природе. Главное, не забудьте о хорошем настроении! Отличного отдыха!
Летом так и тянет на природу, поближе к тенистым лесам и прохладным водоемам. Лучшего места для семейного отдыха не найти. Ведь здесь можно устроить веселый детский пикник. А чтобы после него остались лишь счастливые воспоминания, важно продумать все до последней мелочи.
Командные сборы
Первым делом нужно выбрать для пикника детскую площадку, вернее, подходящее место. Это может быть лужайка во дворе дома, тихий уголок в лесу или возле реки. Главное, чтобы поблизости не было трассы. Проследите, чтобы на детях была светлая легкая одежда, полностью закрывающая кожу, особенно на ногах. Именно по ним имеют обыкновение карабкаться клещи. От назойливых комаров защитит спрей, а от солнца - крем с повышенной степенью защиты и панамка. Возьмите с собой запас воды помимо питьевой: сполоснуть руки или найденные в лесу ягоды. Она понадобится, если кто-то нечаянно поранится. Не помешает и аптечка для оказания первой помощи.
Отдых душой и телом
Без интересных развлечений детский пикник не состоится. Самый простой вариант - взять с собой резиновые мячи, тарелки «фрисби», бадминтон или твистер. Море позитива подарит шуточная битва на водяных пистолетах. Вместо них подойдут и обычные пластиковые бутылки. Малышей займут детские наборы для пикника с игрушечной едой и посудой. Детвору постарше можно развлечь командными играми. На природе хватит простора для игры в городки или лапту. Устройте массовый забег в мешках или эстафету с воздушными шарами. Старые добрые прятки - прекрасная детская игра на пикнике. Только строго ограничьте зону поисков, чтобы никто не забрел слишком далеко.
Корзинки для разминки
Разумеется, помимо зрелищ позаботиться нужно и о хлебе. Тарталетки с салатами на пикнике - детский рецепт номер один. Измельчаем соломкой огурец, 3 вареных яйца и мякоть авокадо. Шинкуем по ¼ пучка зеленого лука и укропа. Соединяем все ингредиенты, добавляем 150 г кукурузы, 3 ст. л. майонеза и щепотку соли. Для другой начинки режем кубиками 4 томата, 200 г брынзы и желтый перец. Рубим колечками 100 г маслин без косточек, шинкуем ½ пучка петрушки. Смешиваем все компоненты, заправляем маслом и солью. Можно сделать совсем простую, но очень вкусную и легкую начинку из творожного сыра и укропа. Раздайте детям основы для тарталеток, и они с удовольствием наполнят их пестрыми начинками.
Гвоздь программы
Коронным меню на детский пикник, несомненно, будут шашлыки. Лучше всего взять для них нежное и не такое жирное куриное филе. Смешиваем в миске 200 мл оливкового масла, 4 ст. л. сока лимона и 2 ст. л. меда. Выкладываем сюда 1 кг куриного филе кусочками толщиной 2 см. Обильно посыпаем его кольцами лука и маринуем в течение часа. Уже на пикнике замочим в воде деревянные шпажки и нанижем на них кусочки куриного мяса, чередуя с ломтиками томатов, кабачка и сладкого перца. Жарим шашлыки на мангале до готовности. Подайте это блюдо для детского пикника на листе салата - так справиться с ним будет гораздо удобнее.
Первобытная закуска
Сосиски на костре - именно то, что нужно для детского пикника. , приготовленная таким способом, вызывает бурю восторга и съедается с энтузиазмом. Взрослым остается лишь смешать кляр. Сделать это легко и быстро можно прямо на месте. Заливаем смесь из 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара и 200 мл воды, оставляем буквально на пару минут. Затем добавляем 400 г муки, 1 ст. л. растительного масла и щепотку соли. Вымешиваем жидкое тесто, накрываем полотенцем и ставим на солнце. Через 30 минут нанизываем сосиски на очищенные прутики, обмакиваем в кляре и жарим над огнем. Внимательно следите, чтобы никто из детей не обжегся.
Омлетный перевертыш
Некоторые детские блюда для пикника можно приготовить дома. Например, яичный рулет с сыром и зеленью. Взбиваем миксером 4 яйца со 150 мл нежирной сметаны и щепоткой соли. Смазываем маслом прямоугольную форму, застилаем пекарской бумагой, выливаем яичную смесь и ставим в духовку при 180 °C на 20 минут. В это время смешиваем 150 г тертого твердого сыра, 100 г тертого плавленого сыра, 5–6 перьев измельченного зеленого лука, ½ пучка нашинкованного укропа и 2 ст. л. майонеза. Или же можно мелко нарезать ветчину с сыром и овощами. Начинку можно выбрать на свой вкус! Выкладываем начинку на остывший омлет, плотно сворачиваем и охлаждаем полчаса. Нарежьте рулет на порционные кусочки, и дети мигом его разберут.
Яблочная чунга-чанга
Вкусный стол для детского пикника не обойдется без сладких лакомств. Яблоки идеально подходят для походного десерта. К тому же дети могут принять живое участие в приготовлении. Берем 6 больших твердых яблок, разрезаем пополам и удаляем сердцевину. В выемки помещаем по миндальному ореху, присыпаем срезы сахаром и кладем по кусочку сливочного масла. Заворачиваем каждую яблочную половинку в фольгу и запекаем на решетке 20 минут. В это время нанизываем на шпажки маршмеллоу и подрумяниваем их прямо на костре. Ароматный подкопченный зефир в сочетании с яблоками гриль доставит детям неописуемое удовольствие.
А вы часто устраиваете подобные пиршества для маленьких гурманов? Поделитесь секретами идеального детского пикника, рецептами с летним колоритом и дельными советами, которые помогут большой дружной компании весело провести время.
Список что взять на пикник из еды стоит составлять заранее, хорошо продумав количество продуктов. Эта задача чаще всего ложится на плечи женщин. Вкусная еда – залог настроения на пикнике. Не обязательно брать с собой много продуктов или готовых блюд, главное, чтобы это было вкусно и по сезону. Например, летом, в жару, лучше купить больше фруктов и сочных овощей, чем сладостей или копченостей.
Как выбрать продукты для пикника
- Стоит учитывать предпочтения членов компании. Если там будут мужчины, обязательно нужно купить мясо и колбасы. Девушки чаще предпочитают более легкую пищу: нежирный сыр, овощи, куриное филе.
- Фруктовая нарезка – обязательный компонент отдыха на природе. Летом выбор фруктов очень широк: от цитрусовых до арбузов и персиков.
- Бутерброды. Готовить их просто, используя незамысловатые рецепты. Бутерброды можно приготовить как из свежего, так и обжаренного хлеба. Особенно вкусно, если поджарить хлеб на костре.
- Продукты должны сочетаться между собой. Например, если вы берете на пикник селедку, то сладкие фрукты будут неуместны, лучше заменить их овощами.
- Если вы на диете, не стоит голодать, когда все окружающие будут вкусно кушать. Можно взять с собой постные хлебцы и использовать их для приготовления бутербродов с овощами и сыром. Пару кусочков мяса также не нанесут вреда фигуре.
Как организовать пикник в городе?
Многие не могут позволить себе отдых на природе у костра, поэтому довольствуются вечерними посиделками на покрывале в городской полосе. Это тоже замечательная альтернатива отдыху за компьютером.
Такой пикник не требует особенной подготовки, достаточно зайти в магазин по дороге к месту отдыха и купить примерный список продуктов:
- Хлеб черный или белый для бутербродов;
- Ветчину или мясной рулет;
- Свежий огурец и томат, можно перья лука по желанию;
- Легкий готовый салат (можно приготовить его и самостоятельно дома);
- Пирожки с любимой начинкой;
- Сок или морс.
В общественных местах запрещено употребление алкоголя, поэтому горячительные напитки брать с собой не стоит.
На свежем воздухе приходит более сильный аппетит, чем дома на кухне, поэтому можно позволить себе более калорийную пищу. Куры гриль, пицца, роллы тоже могут стать атрибутами такого мини пикника. Ассортимент продуктов зависит только от ваших предпочтений.
Какую еду нужно брать на пикник в лесу
Пикник в лесу подразумевает наличие костра, поэтому в первую очередь нужно позаботиться о приготовлении шашлыка.
Мясо
Чтобы мясо было сочным и мягким, его нужно за сутки до употребления замариновать. Рецепт для шашлыка: на 1 кг свиного мяса готовят маринад из 250 гр жирного майонеза (маленькая пачка), 3 столовых ложек столового 9% уксуса, половины столовой ложки сахара, соли по вкусу, щепотки черного молотого перца.
Вместо шашлыка можно отдать предпочтение свежему салу или простым сосискам, при наличии гриль-решетки, на углях возможно приготовить колбаски гриль.
В качестве гарнира
В качестве гарнира к шашлыку или колбаскам гриль можно взять:
- Салат из свежих томатов и огурцов, заправленный оливковым или подсолнечным маслом; или же приготовить нарезку из свежих овощей;
- Фрукты, особенно цитрусовые, также отлично сочетаются с шашлыком;
- Картофель, сваренный в мундире.
Соус для мяса
Соус для мяса на гриле можно купить готовый либо приготовить путем смешивания равных долей нежирного майонеза и пикантного томатного кетчупа. На любителя вариант с соевым соусом и лимонным соком.
Что взять в прохладную погоду?
Список продуктов для пикника в прохладную погоду:
- Горячий чай или кофе в термосе;
- Сытные салаты типа оливье, цезаря, королевского;
- Копченая колбаса, свиная ветчина или сало;
- Горячая курица гриль;
- Мясная лазанья, сытная пицца;
- Горячая выпечка с разнообразной начинкой;
- Согревающие напитки (глинтвейн, коньяк, вино).
В холодную погоду, чтобы быстрее согреться, нужно употреблять наиболее калорийные продукты. Горячие напитки также позволят чувствовать себя уютнее.
Алкоголь на пикнике
Употребление на пикнике спиртных напитков – выбор каждого. Однако стоит понимать, что алкоголь нужно хорошо закусывать. Для этих целей лучше всего подходят мясные блюда и жирная рыба.
Рыба – настоящий деликатес
Деликатесное блюдо на пикнике – горбуша, запеченная в фольге на дыму. Перед запеканием красную рыбу стоит мариновать по следующему рецепту: столовая ложка лимонного сока, смесь приправ для рыбных блюд, которую можно купить в любом магазине, низкокалорийный майонез.
Многие предпочитают запивать спиртное, но для этого желательно выбирать натуральные напитки, такие как морс, из клюквы или смородины; натуральный сок (оптимально березовый); охлажденный сладкий чай.
Список продуктов для пикника – понятие индивидуальное для каждой компании, учитывая вкусовые предпочтения и грамотно сочетая продукты, отдых на природе оставит только приятные впечатления.
Видео по теме статьи: